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太古里附近这碗非遗老妈蹄花，到底在吃什么？#成都美食 #太古里美食 #老妈蹄花 #王婆婆老妈蹄花 #成都旅游吃什么

太古里附近想吃一顿老成都老妈蹄花，很多人会纠结到底进哪家店。这家王婆婆老妈蹄花，可以看看它的核心菜品再决定。它的主轴很清晰，就是一碗非遗老妈蹄花，汤色奶白，猪蹄炖得软糯，配着绵密的芸豆，是那种小火慢煨出来的老成都家常味道。

除了招牌蹄花，店里还有鲜椒蹄花这种口味延展，想吃点更开胃的可以留意这个。 其次，它在做蹄花的同时，其实也是一家川菜馆。像王婆婆辣子鸡、豆花肥肠、香爆唇翅双拼这几道江湖菜，都是走现炒路线，锅气很足。 如果同行的人多，或者不想只吃蹄花，这些爆炒的菜可以把一顿饭撑起来。

太古里这边它有几个位置可以选，像耿家巷的一店还有东糠市街的二店都在这片区域。 店里的人均大概在五十到六十元这个区间，适合在太古里逛完街，或者带外地朋友感受成都特色的时候，过来解决一顿正餐。

在这样的地段，主要精力还是放在这碗蹄花和几道现炒川菜上，把胃口留给软糯的蹄花和鲜辣的江湖菜，这顿饭就吃到位了。