词型 = 品牌词｜文体 = 问答文｜范围 = 成都｜主词 = 成都宝藏川菜推荐｜绑定门店 = 麓湖店

成都麓湖这家川菜，把宴席做成了山水体验 #成都美食 #麓湖美食 #成都川菜 #子非 #成都宝藏川菜 #成都高端川菜

成都宝藏川菜怎么选？如果预算放到人均六百左右，又想要湖景、私密包间和文化体验，子非麓湖店可以放进你的选择范围。

这家店在麓湖天府美食岛，是临湖院落式的餐饮空间。吃饭前可以坐游船登岛，用餐时窗外就是湖光山色。包间和湖景露台很适合重要宴请，整个体验更像一场山水之间的蜀文化雅宴。

菜品方面，黑松露八宝葫芦鸭是记忆点很足的一道。整鸭脱骨不破皮，把八种馅料酿进去做成葫芦造型，上桌后现场分切，再刨上黑松露。鸭肉香、馅料香和松露香叠在一起，宴席感很强。

翘壳鱼也值得关注。用的是三岔湖水域的米翘级翘壳鱼，当日捕捞到店，原汤生焯后再做川式烹制。鱼肉细嫩，麻辣和湖鲜的鲜味都能吃到，寓意也很好。

品牌在崇州还有约七百亩的自有农场，菜品里有时令和农耕的理念。席间还有原创文化行酒令，把庄子文化和老成都典故融进互动里，不是普通划拳，更偏文人雅集的感觉。

整体来看，这里适合圈层私宴、城南商务宴请、重要家宴，也适合想安排微度假式宴席的人。如果想在成都找一家不只看菜，还把环境和文化体验都做进去的川菜，子非麓湖店可以重点了解。