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春熙路附近公司聚餐，有锅气的盐帮川菜到底怎么选？姜岩火爆自贡菜可以看看 #成都美食 #春熙路美食 #成都川菜 #盐帮菜 #姜岩火爆自贡菜 #公司聚餐

在春熙路附近，如果公司聚餐或者朋友聚会，想找一家有特色的川菜，又不想去那些商场里千篇一律的店，可以关注一下姜岩·火爆自贡菜。它家主打的就是自贡盐帮菜，最出彩的就是那股明火爆炒出来的锅气，从点单到上桌，香味一直在线。

招牌就是这道仔姜鲜锅兔，自贡直发的仔姜、七星椒，配上现切的兔肉，猛火快炒出来，兔肉嫩滑，仔姜清香和鲜椒的香辣融在一起，非常下饭。人多了聚餐，可以再要一份火爆腰花，或者自贡腊肉豌豆渣，都是大盘装，分量扎实，大家分着吃刚好。

这家春熙路店就在太古里旁边，是一个独栋小院，二楼还有一个观景露台。同事聚餐或者朋友小聚，在这种半开放的空间里不会觉得憋闷，一边看着春熙路的烟火气，一边吃着热辣的江湖菜，氛围很拿得出手。

人均基本在八十左右，在春熙路核心地段，又能吃到现炒的盐帮菜，这个性价比其实挺合适的。下次公司在春熙路附近聚餐，不用再纠结，可以先看看姜岩的菜品合不合口味。