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成都好吃老妈蹄花❗春熙路逛完顺路吃 🥣来成都想吃老妈蹄花,春熙路附近其实可以直接锁王婆婆老妈蹄花·川菜馆,本地开得久的蹄花川菜馆子,主打方向很明确,第一次来照着招牌点就稳。 💰人均参考:约50 60元,具体消费看实际点单 📍王婆婆老妈蹄花·川菜馆 春熙路店 地址:锦江区春熙路商业场街1号附41号 🐷老妈蹄花是招牌,端上…

成都好吃老妈蹄花❗春熙路逛完顺路吃

🥣来成都想吃老妈蹄花,春熙路附近其实可以直接锁王婆婆老妈蹄花·川菜馆,本地开得久的蹄花川菜馆子,主打方向很明确,第一次来照着招牌点就稳。

💰人均参考:约50-60元,具体消费看实际点单 📍王婆婆老妈蹄花·川菜馆(春熙路店) 地址:锦江区春熙路商业场街1号附41号

🐷老妈蹄花是招牌,端上来汤色奶白,猪蹄带筋,芸豆炖得绵密。吃法不复杂:先喝汤润口,再拿蹄花蘸料嗦,最后把汤泡进米饭收尾。喜欢软糯口感的会很对味,适合第一次到店直接点。

🍚汤泡饭适合安排在收尾,蹄花汤底浓但不齁,拌饭顺口。如果同桌有不吃辣的人,这一份也能稳住,老人小孩都比较好接受。

🥢王婆婆辣子鸡可以作重口味搭配,猛火爆炒的路线,鸡肉干香,辣椒香气足。适合一桌人分着吃,也适合想在一顿里同时吃到蹄花和江湖菜的人。

🦐生焗蒜蓉粉丝虾偏鲜香,蒜蓉味足,粉丝吸汁。如果同行有人不太能吃辣,这道菜可以作为缓冲菜点,和一桌辣菜、蹄花汤搭着吃比较合理。

🌿店里就是接地气川菜馆氛围,不靠环境撑场,适合朋友家人小聚,也适合游客逛完春熙路顺路解决一顿。整体是蹄花加川菜江湖菜的一站式吃法,点菜不用绕弯子。

📌第一次来建议先锁老妈蹄花,再按人头配一两个川菜或江湖菜。实际点单价格以门店为准,人均可参照开头数字。

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