在成都想吃川式爆炒小海鲜，这家祥和里的大排档别错过🦀️

想在成都吃顿有锅气、不贵又过瘾的螃蟹和小海鲜，成华区望平街、祥和里一带是个绕不开的地方。夹夹大·蟹蟹大排档就是那种把川式爆炒和市井烟火气结合得很到位的店，人均六七十就能点上一桌，适合朋友聚餐或者夜宵解馋。

💰人均参考：65-85元左右，具体看怎么点 📍地址：成都市成华区祥和里54号（近玉双路地铁站E2口）

来这里点菜，蟹和爆炒小海鲜是重头戏，几个招牌菜基本能撑起一顿饭的满足感。

🦀️ 藿香香辣炒蟹是店里辨识度很高的一道。藿香味很重，和香辣爆炒的蟹肉搭在一起，风味比普通香辣蟹多了一层草本清香。这道菜堂食体验很强，趁热吃蟹肉入味，汤汁也别浪费。

🍝 蟹蟹面是很多人第一次到店会点的主食。面里蒜味明显，口味偏重，带点怪异但很有记忆点，和一般大排档里的主食不太一样。如果点了几道辣炒小海鲜，这碗面能作为收尾的主食，解馋也扛饿。

🌶️ 咸蛋黄炒蟹和香辣蟹是另外两种蟹的做法。咸蛋黄炒蟹突出咸香酥脆，蛋黄裹在蟹壳上，啃起来很香；香辣蟹就是经典的川式爆炒，干香麻辣，适合人多时分着吃。

爆炒小海鲜系列也可以挑几样搭配。火爆鱿鱼、爆炒花甲都用猛火快炒，锅气足，味道偏香辣，是很适合下酒的小海鲜。如果想多尝几种，花甲和蛏子都可以试试，食材处理得干净，调味也直接。

店里环境就是典型的市井大排档氛围，开在祥和里街巷里，大红招牌、旧海报，人多时热闹甚至有点吵。这种氛围适合朋友之间随性约饭、闺蜜聚会，或者带外地朋友来感受成都本地的夜宵生活。不是精致餐厅，但胜在松弛和烟火气。

📌到店小提醒：菜品整体口味偏重，藿香、蒜味、香辣都比较突出，如果同行有人吃不太惯重口，可以点个海鲜粥或者包浆豆腐之类的小吃缓冲一下。另外，这家店曾经上过《天天向上》和《消费主张》等节目，也是2021年成都必吃榜上榜商户，饭点人多是常态，建议做好心理准备。

成都不缺吃螃蟹和小海鲜的地方，但把川式爆炒和江湖菜氛围做得这么直接的，夹夹大·蟹蟹大排档算一个。预算友好，菜品风格清晰，想换个口味吃顿热闹饭，这里可以放进备选清单。

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藏在祥和里的市井蟹味 六七十吃爆炒小海鲜的快乐 成都夜宵备选，蟹蟹面很绝 望平街附近的重口味快乐 成都本地人扎堆的蟹店