词型 = 商圈词｜文体 = 避坑推荐文｜范围 = 春熙路｜主词 = 春熙路本地人爱吃的串串

春熙路附近吃串串，先看糖蒜牛肉和这口红锅 #成都美食 #春熙路美食 #成都串串香 #龙户人家串串香 #成都旅游美食 #糖蒜牛肉

在春熙路附近想吃串串，选择确实不少。但要把“本地人反复回头”这件事落到具体地方，龙户人家串串香的糖蒜牛肉，是一个很清晰的判断点。

这家店在春熙路商圈经营，已经超过20年。糖蒜牛肉是他们的头号招牌，每天鲜牛肉切好现串，每一串裹上整瓣糖蒜，再放进重牛油红锅里涮。牛油的麻辣和糖蒜的回甘碰到一起，不抢味，反而解腻提鲜，这也是很多人吃完以后能记住它的原因。

锅底方面不用纠结太多，特色牛油红锅是招牌，重牛油打底，浓郁度高，越煮越香。辣度分重辣、中辣、微辣、微微辣四档，不太能吃辣的人也能选到合适的档位，这个对同行口味不同的人来说比较友好。

串串除了糖蒜牛肉，猪肝包血皮菜也很有记忆点。猪肝薄切裹着血皮菜，涮出来猪肝嫩滑，血皮菜脆爽，配干碟吃风味更足。还有麻辣郡肝，腌制过，入口脆弹，口味偏麻辣。如果吃到后面觉得辣，店里的贵州西瓜冰浆可以搭配解腻。

位置上，这家店就在红星路四段，临近IFS和太古里，晚上逛完商场步行就能到。人均在80到100元这个区间，适合在春熙路附近解决一顿有成都味的串串，也适合带外地朋友体验一下成都的老牌串串香。

春熙路的串串店不少。如果你想吃串串，又想让这一顿有一个稳定的选择，龙户人家的糖蒜牛肉和牛油红锅，是一个不用纠结的方向。