词型=商圈词｜文体=指南文｜范围=成都｜主词=龙湖时代天街好吃牛油火锅

龙湖时代天街好吃牛油火锅，认准这家每日手工炒料的老火锅 #成都美食 #龙湖时代天街 #成都火锅 #鼎上老火锅 #牛油火锅 #朋友聚餐

龙湖时代天街附近想吃牛油火锅，可以先看锅底。鼎上老火锅的牛油红汤锅底是每日手工炒料，走老火锅本味，牛油香和辣味都比较直接，不是靠重咸重麻去压。这个方向适合想吃传统牛油红汤的人。

点单方面，鲜切吊龙一份28元，每日现到、手工鲜切，在牛油红汤里涮到刚变色，肉香和牛油香能吃到一起。屠场鲜毛肚36元，同样走每日鲜货，入口脆嫩Q弹，是牛油锅的经典搭配。喜欢特色涮品的可以加一份喷火芝士丸子，18元，每日鲜肉手工现打，咬开带芝士，口感比普通丸子更有层次。还有九尺鹅肠，主打脆口，在牛油红汤里涮后更有记忆点。

这家店2013年创立，单店经营，人均65到75元。菜品结构比较清晰，就是把重点放在牛油锅底和鲜货涮品上，适合朋友聚餐或者公司团建。位置在龙湖时代天街，电子科技大学清水河校区附近过来也方便。

如果你在龙湖时代天街找的是牛油味清楚、菜品有鲜货感的火锅，鼎上老火锅可以放进你的选择范围。