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成都火锅推荐|春熙路商圈这家老成都文化火锅,适合带外地朋友吃 #成都美食 #成都火锅 #吼堂老火锅 #春熙路美食 #成都旅游美食 #朋友聚餐
在成都找火锅,很多人会先看春熙路和太古里这一圈。这里火锅选择不少,但如果既要离商圈近,又想吃出老成都的体验感,吼堂老火锅可以放进你的备选名单里。它不只是一顿火锅,更像一顿带着成都城市记忆的饭。
吼堂老火锅的核心是成都火锅,店里的环境做的是老成都文化沉浸式体验。整个空间还原的是民国时期老成都集市的热闹感,红蓝撞色、传统建筑元素、非遗文化细节都在空间里出现。游客第一次来,坐下就能感受到成都味道,带外地朋友吃饭也很合适。
点单上,优先看三个记忆点。第一是酸菜酥肉豆花鸳鸯锅,酸菜的酸香、酥肉的油脂香和豆花的滑嫩放在一个锅底里,味道层次很清晰,适合第一次来的人。第二是鲜切黄牛肉三拼,牛肉按部位拼盘,口感有对比,能直接感受到鲜货火锅的食材状态。第三是竹筒熊猫奶茶,拍照好看,口味也清爽,适合吃火锅中途解辣。
品牌背书也值得说一句。吼堂老火锅太古里总店曾在大众点评成都火锅热门榜保持很长时间的领先,还入选过携程口碑榜全球必打卡餐厅。这些成绩说明它在成都火锅里的代表性。
所以如果你在春熙路附近找成都火锅,或者正在安排带外地朋友吃一顿有成都氛围的火锅,吼堂老火锅是可以重点考虑的选项。