成都朋友聚餐选粤菜，先看这几道菜再决定

朋友聚餐想吃粤菜，最怕的是菜单看着丰富，上桌却不对味。辉记广东大排档可以作为成都武侯祠周边的一个备选，判断这家店合不合适，可以先从菜品看起。

💰人均参考：60-80 元左右，具体消费看实际点单 📍地址：成都市武侯祠大街19号附159号（辉记广东大排档·耍都店）

🍗深井烧鹅是店里最明确的招牌。传统烧腊做法，皮和肉的处理更看功夫，适合多人聚餐时先点半只或一份，作为整桌的主菜。第一次到店如果拿不准，从这道烧鹅判断烧腊水准比较直接。

🥓蜜汁叉烧和烧鹅是两条线。叉烧偏甜香，口感更软，适合不喜欢太肥或太柴的人。朋友聚餐口味不齐时，这道菜接受度通常更高，也可以和烧鹅拼一盘，一次试到两种烧腊。

🐔清远白切鸡偏向清淡口。鸡肉吃的是嫩度和原味，不是靠重调料撑起来的菜。如果同桌有人不太能吃辣或想收尾解腻，这道比小炒更合适，点多人的时候可以作为中间缓冲。

🍲老火靓汤可以按人数分着喝。西洋菜炖陈肾这类汤水适合聚餐时作为搭配，尤其是点了烧腊和啫啫煲之后，有一盅汤会让整桌没那么干。汤品更偏向传统广东家常做法，不是快餐式例汤。

啫啫煲和小炒更适合加菜。砂锅啫啫煲锅气足，适合喜欢重香口的同行人；顺德小炒则更看食材和火候。人少时不用硬凑，人多时可以在这两类里补一两道。

✅环境上，这家店开在耍都广场附近，离武侯祠、锦里不远，属于逛完景区可以顺路吃饭的位置。店铺不是精致粤菜馆，更像经营多年的家常粤式餐厅，有包间，朋友或家庭聚餐都比较实用。

📌点菜建议：烧鹅、叉烧、白切鸡里优先按人数组合，不要一次点太满；汤可以提前问清楚当日有什么，啫啫煲偏香口，口味清淡的人少量尝试即可。

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