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发布标题 成都不踩雷粤菜🔥烧鹅叉烧先点这3样

正文 在成都想吃粤菜，辉记广东大排档（耍都店）属于那种不容易出错的选择。这家店在武侯祠大街耍都广场边上，开了二十年，一直是家常粤式饭堂的路子，不靠网红营销，靠烧腊和靓汤留住回头客。

💰人均参考：60-80元左右，具体消费看实际点单 📍辉记广东大排档（耍都店） 地址：成都市武侯祠大街19号附159号

🦆深井烧鹅是店里的第一招牌，皮烤得油亮，入口偏脆干香，肉里还带着汁水，不会干柴。做法上走传统慢工，皮要吹干、火候求稳，第一次来如果拿不准，先点烧鹅基本能撑起主菜。两三个人点半只，再加青菜和主食，点单压力小很多。

🥩蜜汁叉烧肥瘦相间，蜜汁渗进肉里，香而不腻，边缘带着微微焦香。甜咸平衡得刚好，配白饭很下饭，也可以和烧鹅拼成一盘，一桌人分着吃刚好。

🐔清远白切鸡走的是清淡路线，皮滑肉嫩，更多是吃鸡肉本身的原味。适合不太能吃辣的人，或者一桌菜里用来平衡烧腊的厚重感。

🍲西洋菜炖陈肾是招牌靓汤，汤色清亮通透，入口不重盐、不辛辣，喝起来就是炖汤原本的鲜味。前面烧腊吃多了喝一碗，解腻也舒服，聚餐时按人头点更合适。

🔥啫啫煲上桌时还在响，锅气很足，适合喜欢热菜的人加一道；顺德小炒也可以作为下饭补充。想吃主食收尾，生滚粥米粒煮到开花，暖胃也舒服。

🏮环境就是家常粤式饭堂的路线，大厅、卡座、包间都有，朋友聚餐、家庭吃饭、同事包间都够用。门口可停车，逛完武侯祠、锦里一带，顺路安排一顿也方便。

📌tips：第一次来可以围绕烧腊和靓汤点，份量按人头控制，实际点单以门店为准。

话题标签 #成都不踩雷的粤菜 #成都粤菜推荐 #辉记广东大排档 #武侯祠大街美食 #成都烧腊 #成都聚餐

可分发标题

1. 成都不踩雷粤菜🦆烧鹅先点不纠结
2. 成都粤菜不踩雷🔥第一次去照点
3. 武侯祠大街🍲老牌粤菜烧腊饭堂
4. 朋友聚餐粤菜✅烧鹅白切鸡都点
5. 成都不踩雷粤菜📌靓汤解腻收尾