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在犀浦想找一家老少都能吃舒服的火锅,罗二火锅值得放进你的选择清单。它的方向很清楚,成都本土的社区火锅,没有花里胡哨的装修,靠的就是那几样扎实的招牌菜,把家庭聚餐这件事整得明明白白。

先说他家最特别的“三耙系列”。耙鸡脚、耙牛肉、耙芋儿,这几样上桌就是软糯的状态,尤其是耙鸡脚,一抿就脱骨。带老人小孩来,不用费劲啃,也不用担心嚼不动。这个系列直接把家庭友好的属性拉满了,是每桌几乎都会点的记忆点。

锅底可以选鸳鸯锅或者清汤锅。红锅是经典的成都牛油味,浓郁但不燥辣。配合现切的吊龙牛肉,新鲜度看得见,下锅涮个十来秒,口感又嫩又带着肉香,是年轻人和长辈都能接受的品质。再点一份嫩滑的鸭血,这顿饭的骨架就搭起来了。

环境就是那种温馨的社区店感觉,没有距离感,坐着很自在。人均就在八十到一百二这个区间,对家庭聚餐来说,预算很好控制,吃下来你会觉得每一分钱都花在了菜品本身。而且服务热情上菜也快,不会让一桌人干等着。

在犀浦附近,如果家里人或朋友约着吃火锅,罗二就是把新鲜牛肉、软糯耙货和实在价格结合在一起的选择。不用纠结去哪吃,这家可以放心去。