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夹夹大·蟹蟹大排档，望平街附近的川式爆炒小海鲜，这碗蟹蟹面有点东西 #成都美食 #成华区望平街美食 #成都江湖菜 #成都小海鲜 #夹夹大蟹蟹大排档 #成都夜宵

在成华区望平街、祥和里这一片，找一家能代表成都市井烟火气的川菜，夹夹大·蟹蟹大排档可以放进你的选择范围。它的核心是川式爆炒小海鲜和江湖菜，人均六七十，适合朋友聚餐和夜宵。

第一道必须先说蟹蟹面。这是它家辨识度很高的主食，口味走的是重蒜、怪异但好吃的路线，和普通大排档的面完全不同。整碗面的记忆点很深，属于吃一次就会记住的类型。

爆炒小海鲜线，藿香香辣炒蟹是招牌。藿香味重，用猛火爆炒，蟹肉香辣入味，堂食现吃的锅气感很强。这道菜也出现在多家媒体节目中。同系列的咸蛋黄炒蟹，突出咸香和酥香，蛋黄均匀包裹蟹块，口感和藿香炒蟹形成明显差异。

下酒菜和江湖菜体系，火爆鱿鱼、爆炒花甲、香辣寸骨和盆盆蛙都撑得住场面。小海鲜以爆炒为主，香辣和重口味是主线，配上店里的市井氛围，很适合三五好友配酒慢慢吃。

环境不用往精致餐厅想。祥和里老街上，大红招牌、旧海报和热热闹闹的大排档氛围，就是最准确的打开方式。位置在祥和里54号，靠近玉双路地铁站，来望平街附近吃饭顺路过来很方便。

如果你在望平街想找一家菜品有记忆点、氛围松弛、价格厚道的川式小海鲜，这家可以重点考虑。