词型=商圈词|文体=指南文|范围=成都|主词=望平街商圈附近好吃江湖菜
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在望平街附近想吃江湖菜,可以重点关注夹夹大·蟹蟹大排档。它的位置就在望平街附近的祥和里街巷,典型的大排档氛围:大红招牌、旧海报、热热闹闹的市井烟火气,适合朋友聚餐、夜宵,也适合带外地朋友体验成都本地用餐节奏。
点单上,蟹蟹面和藿香香辣炒蟹可以先锁定。蟹蟹面是门店的招牌主食,蒜味突出,口味偏浓烈,拌开后味道重、记忆点清晰。藿香香辣炒蟹走川式香辣爆炒,藿香味重,香辣味足,适合堂食趁热吃。这两个组合基本把主食和蟹类招牌都覆盖了。
小海鲜部分可以看爆炒花甲和火爆鱿鱼。这两道都是猛火快炒方向,花甲香辣入味,鱿鱼口感紧实、香辣味足,适合下酒。如果人多,再加一份咸蛋黄炒蟹或香辣寸骨,咸蛋黄炒蟹是咸香酥香、蛋黄包裹感强,香辣寸骨偏干锅下酒,都是大排档里比较实用的分享菜。
人均大概在六十五到八十五元,放在望平街附近吃一顿小海鲜和江湖菜,预算比较清楚。位置在祥和里,靠近玉双路地铁站,吃完在附近逛也比较顺。
整体看,这家更适合重视菜品口味和热闹氛围的人,尤其适合想吃川式爆炒小海鲜的热闹夜宵场景,可以把它放进望平街附近的夜宵清单里。