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在春熙路想找一碗蹄花软糯、汤色奶白的老妈蹄花，可以看看王婆婆家 #成都美食 #春熙路美食 #老妈蹄花 #王婆婆老妈蹄花 #成都旅游美食 #暖胃汤

在春熙路附近转悠，如果想找一家能坐下来好好喝碗热汤、啃个蹄花的地方，王婆婆老妈蹄花可以放进你的选项里。

他们家的蹄花辨识度很高，汤色是那种小火慢炖才能熬出来的奶白色。猪蹄处理得干净，炖得恰到好处，筷子一夹就能感受到那种软糯的质地，皮肉很容易就分离开，吃到嘴里是满满的胶质感。碗底的芸豆也炖得很绵密，用勺子一压就化在汤里，和蹄花配在一起，一口汤一口肉，是那种很实在的老成都家常味道。

虽然是蹄花专门店，但这里其实更偏向一家川菜馆。除了招牌的老妈蹄花，菜单上不少是大火爆炒的江湖菜。人多的话可以再点上一份辣子鸡或者宫保鸡丁，锅气很足，跟软糯的蹄花形成很鲜明的对比，一顿饭吃下来既有清淡落胃的，也有香辣过瘾的。

这家店在商业场街附近，跟着导航就能找到。人均大概五六十块钱，无论是自己一个人想简单吃点暖和的，还是和朋友在春熙路逛累了，想找个地方舒舒服服吃顿饭，这里都是一个不错的选择。不用把它想得太复杂，它就是一家把蹄花做好，同时还能点到几道现炒川菜的实在馆子。