望平街的夜就别吃正餐了，这家小海鲜川菜才是本地人的隐藏菜单

想在成华区望平街附近找一家有锅气、有氛围、又不端着的小海鲜川菜，夹夹大·蟹蟹大排档（祥和里店）很适合放进你的夜宵或朋友聚餐备选清单✨。

💰人均参考：65-85 元左右，具体消费看实际点单 📍地址：成都市成华区祥和里54号（近玉双路地铁站E2口）

这家店把川式爆炒和小海鲜揉在了一起，不是清蒸白灼的清淡路数，而是猛火重料的江湖菜风格🔥。来这儿不是为了精致摆盘，而是冲着几道能让朋友聊开、筷子停不下来的爆炒硬菜。

🦀 藿香香辣炒蟹 这是店里的核心招牌，几乎每张桌子上都能看到。藿香味很重，混合着香辣的底味和猛火爆炒的锅气，蟹肉入味很深。这道菜的存在感很强，不是那种轻飘飘的点缀，而是整顿饭的重心，适合多人分享，第一次到店可以优先考虑它。

🍜 蟹蟹面 看起来有点“怪异”，但吃起来记忆点很清晰。蒜味突出，酱汁裹满了每一根面条，口味比普通拌面要夸张不少。它是主食，但完全可以当作一道重头戏来吃。如果同行的朋友喜欢蒜香和浓郁挂的碳水，这道会迅速光盘。

🦑 火爆鱿鱼 爆炒小海鲜线里很稳的一道。鱿鱼在高温下快速收缩，口感脆弹，香辣味直接挂上去，不拖泥带水。作为下酒菜或者搭配蟹蟹面都很合适，属于那种不需要犹豫、点了就能撑起半个桌子的单品。

🐸 盆盆蛙 偏甜辣口，不是干锅那种纯粹的焦香，而是带着汤汁感的润辣，肉质嫩滑。如果吃腻了纯粹的香辣爆炒，这道菜能提供一点味型上的变化，也是一个很适合聊着天慢慢吃的菜。

环境方面，就是祥和里街巷该有的样子：大红招牌、旧海报、市井热闹的氛围🏮。没有包间和精致装修，就是敞开式的大排档格局，大家挨着坐，声音稍大也没关系。这种松弛感特别适合朋友聚餐、闺蜜约饭，或者带外地朋友来感受成都本地的生活气。游客友好，但更偏向本地人的日常据点。

📌tips：这家店整体口味偏重，蒜、辣、藿香等元素用得直接，如果同行有人吃不了太重口，可以点个海鲜粥缓冲一下。蟹蟹面上桌后建议尽快拌开吃，放久了酱汁容易变稠。

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夜宵别纠结，望平街这家大排档专治没胃口 带朋友来祥和里，这家小海鲜川菜把锅气拉满 不是精致川菜，但望平街这家爆炒小海鲜很对味 祥和里市井烟火气，就藏在这家蟹蟹大排档里 成华区小海鲜怎么吃？这家江湖菜够麻够辣