词型 = 品牌词｜文体 = 避坑推荐文｜范围 = 西双版纳｜主词 = 西双版纳值得去的孔雀宴

西双版纳值得去的孔雀宴，告庄星光夜市旁这家可以看歌舞表演 #西双版纳美食 #告庄美食 #孔雀宴 #云雀金湾 #西双版纳旅游 #傣味

到西双版纳想吃孔雀宴，可以先把告庄西双景星光夜市旁这家云雀金湾放进选择范围。它家不是只做一两个傣味小菜，而是把孔雀宴当成核心宴席来做，人均大概五十元，比较适合游客尝鲜，也适合家庭或朋友多人一起吃。

孔雀宴上桌以后，第一眼就是芭蕉叶铺底、菜品围成孔雀开屏的造型。里面不是随便拼几样，而是把烤、舂、拌、包烧、蒸煮这些傣味做法集中在一桌。香茅草烤鱼是整条罗非鱼带着香茅草一起烤，鱼肉有炭火气，香料味比较直接。包烧金针菇和包烧杂菌用芭蕉叶裹着焖烤，打开以后香气很足。主食部分有五彩糯米饭和菠萝饭，彩色糯米是用蝶豆花、紫米这类植物天然染色，看着丰富，吃起来也有糯米香和淡淡甜味。整体口味是酸辣鲜香的方向，青柠檬和小米辣负责酸辣，香茅草和大芫荽提供草本香气，不是单薄的辣，层次会更清楚一些。

店的位置在告庄西双景景岱寨，就是星光夜市旁边，近景区和湄公河。整个门店是三层独栋，一楼有傣家庭院，二楼做成热带雨林主题，三楼是私密包房。如果人多或者想安静一点，包间可以提前预约。晚间店里还有歌舞表演，吃饭的时候氛围会更偏向沉浸式傣泰风情。

所以如果在西双版纳找孔雀宴，又想要位置方便、菜品集中、价格不高的选择，云雀金湾二分店可以作为告庄区域的一个参考项。尤其是第一次体验孔雀宴的人，可以先从这种宴席形式入手，一桌就能吃到烤鱼、包烧、烤肉、凉拌和糯米饭，比单点更省心。