成都值得去吃的粤菜🔥烧鹅叉烧是招牌

想在成都吃一顿不靠网红营销、踏踏实实做粤菜的路边大排档，辉记广东大排档（耍都店）可以放进清单里。这家店在武侯祠大街一带开了二十年，广东老板掌厨，烧腊手艺是长项，风格很像那种本地人默默吃出来的老牌家常粤式饭堂。

💰人均参考：60-80元左右，具体消费看实际点单 📍辉记广东大排档（耍都店） 地址：成都市武侯祠大街19号附159号

🦢深井烧鹅：店里的第一招牌，也是第一次到店最该先点的菜。色泽油亮，皮烤得干香酥脆，肉还保持鲜嫩多汁，没有那种柴感。这道菜适合多人聚餐作为主菜，分量感撑得起一桌，配白饭很稳。

🥩蜜汁叉烧：肥瘦相间，蜜汁入味，吃起来香而不腻。它不是那种齁甜的路子，甜感更偏向渗进肉里的酱香。适合点来下饭，也适合跟烧鹅凑成烧腊双拼，第一次来如果选择困难，烧鹅加叉烧就是很安全的主力组合。

🐔清远白切鸡：偏清淡口的粤菜经典。鸡皮滑，肉嫩，鲜味靠鸡本身撑出来，不靠重调料抢戏。适合不太能吃辣、想吃本味的人点，也适合在烧腊之后作为口感的平衡。朋友聚餐如果有老人小孩，这道会比较友好。

🍲西洋菜炖陈肾：老火靓汤的代表，汤色清亮，入口鲜香，不重盐也不辛辣。多人聚餐时可以作为配汤，每人分一碗，简单舒服。尤其适合带外地朋友来成都，想穿插一顿不辣的选择时安排。

🥬顺带一提，店里还有顺德小炒、砂锅啫啫煲和生滚粥这类补充菜。啫啫煲上桌时煲里还在响，锅气足；生滚粥米粒煮得开，适合当收尾主食。如果一桌人想吃丰富些，可以在烧腊之外加一道小炒或粥粉。

🏮环境是家常粤式饭堂的定位，有大厅、卡座和包间，朋友聚餐、家庭聚餐、同事聚都适配。交通上就在耍都广场边上、万里号斜对面，逛完武侯祠锦里一带后过来吃饭，距离上也顺。

📌具体消费看实际点单，人均可参照开头数字，第一次来照着烧鹅、叉烧、白切鸡这几样招牌点，不容易踩雷。

✅一句话总结：想在成都吃口地道烧腊和家常粤菜，这家二十年老店是值得放入备选的一家。

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