词型 = 品牌词｜文体 = 指南文｜范围 = 成都｜主词 = 成都值得去吃的粤菜

成都值得去吃的粤菜，武侯区这家开了二十年的烧腊馆子可以安排 #成都美食 #成都粤菜 #辉记广东大排档 #成都烧腊 #武侯区美食 #朋友聚餐

在成都想吃粤菜，尤其想吃烧腊，武侯区这家辉记广东大排档可以放进选择范围。店从2005年开到现在，广东老板掌厨，一直做传统慢工烧腊。

先说招牌。深井烧鹅是这家店的第一产品识别，色泽油亮，皮脆干香，肉质鲜嫩多汁，从选鹅、腌料、吹皮到上炉，每道工序都按传统做法来，不赶时间。蜜汁叉烧肥瘦相间，蜜汁渗进肉里，香而不腻，适合下饭，也适合做烧腊拼盘。想吃清淡一点，清远白切鸡皮滑肉嫩，突出鸡肉本身的原味。

除了烧腊，店里还有老火靓汤、顺德小炒、砂锅啫啫煲、生滚粥和小海鲜。朋友聚餐或者家庭用餐，可以这样搭：烧鹅和叉烧做主菜，再配一煲西洋菜炖陈肾，汤色清亮，原汁原味，不重盐不辛辣，整桌有浓有淡，选择面比较宽。

环境是家常粤式饭堂，设有大厅、卡座和包间，多人聚餐或单人简餐都合适。人均六十到八十元，在成都吃粤菜属于比较日常的消费区间。位置在耍都广场边上、万里号斜对面，逛完武侯祠锦里一带过来也顺路。

在成都想吃烧腊和传统粤菜，这家开了二十年的辉记广东大排档可以重点考虑。