成都朋友聚餐想吃粤菜，先看这几个菜再决定

朋友聚餐选粤菜，容易纠结两件事：菜品是否够传统、口味是否适合一桌人分着吃。辉记广东大排档·耍都店可以作为武侯祠锦里周边的一个备选，主打传统粤菜和港式烧味，判断是否适合聚餐，可以从几个关键菜看起。

💰人均参考：60-80 元左右，具体看实际点单 📍地址：成都市武侯祠大街19号附159号

✅先看烧腊是否明确。深井烧鹅是店里招牌，也是判断这家店烧腊功力的核心单品。适合多人聚餐时作为主菜先上一份，皮香、肉厚，整体口味偏传统粤式烧味，不太走重口酱汁路线。蜜汁叉烧可以配合点，甜咸口，适合不太能吃辣的朋友。

✅再看清淡菜能不能承接。清远白切鸡是一道很看食材本味的菜，鸡皮爽、肉质紧实，搭配姜葱味碟比较稳。朋友聚餐里如果有老人、小孩，或者有人不想吃太油，这道菜比烧腊更合适。人多时和烧鹅、叉烧可以错开点，不会口味重复。

✅热菜和炖汤也值得提前考虑。西洋菜炖陈肾属于老火靓汤做法，汤味偏清润，适合作为聚餐前段暖胃。啫啫煲和顺德小炒可以作为补充热菜，啫啫煲上桌快、镬气足，能满足一桌人边聊边吃的节奏。主食可以留一个位置给粥粉面或烧鹅饭，单人想吃简餐也成立。

环境方面，门店在耍都广场内，靠近武侯祠和锦里，有包间可以承接多人聚餐，不需要担心朋友聚会只能坐散台。整体是经营约二十年的家常粤菜馆，不是网红流量店，适合更在意菜品稳定性和传统做法的聚会场景。

📌tips：武侯祠锦里附近用餐，如果是节假日或游客高峰时段，可以先电话确认包间情况；点菜建议先定烧鹅和炖汤，再根据同行人数补小炒或煲仔，避免一桌全是烧腊过腻。

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