成都团建火锅避坑：大院河·仙鱼莊先看锅底和配菜

成都公司团建聚餐选火锅，最容易卡在“有人要吃辣、有人吃不了辣、环境还要能坐得下”。与其只看庭院好看，不如先把锅底、鱼和配菜拆开看。

💰人均参考：90-150元左右，具体以实际点单为准 📍地址：成都市锦江区宏济新路283-285号（九眼桥店）

🍲锅底建议把辣锅和酸菜锅拆开点。馋嘴红锅香辣突出，适合团队里偏重口的人；激情椒麻锅是椒麻香更明显，不是纯燥辣，适合想换口味的同事。金汤酸菜锅酸香开胃，能给不太吃辣的人留一个缓冲，整桌点单时不容易被一种辣度卡住。

🐟鱼火锅的本体是活鱼现点现杀，团建人多时建议把鱼作为主菜提前确定。鱼肉胜在鲜嫩，入口不会发柴，涮在红锅或酸菜锅里都挂得住味，适合多人分食，不用像普通川锅那样抢几片肉。

🥢配菜里现炸酥肉比较适合开桌先上，外酥里嫩，直接吃或轻涮都可以，等人到齐时不至于空桌。大院卤鹅卤香足，味道不辣，能照顾不吃辣的同事。想收尾解辣可以留一份红糖糍粑，甜口软糯，比干喝饮料更舒服。

🏮环境方面，这家店是中式古风庭院，临水卡座、乌篷船包间和私密包厢都有，团建坐包间或临水区域会比大堂更完整。氛围偏聚餐型，适合需要独立空间的公司局，不是快翻台路线。

📌到店前注意：鱼火锅现杀需要一点时间，团建人数多时先点小吃垫底；锅底别只点一种辣锅，搭配酸菜或清汤锅能减少口味分歧。整体看，这家更适合把鱼火锅、锅底拆分、独立包间三个点都看重的公司团建。

✅适合场景：成都公司团建聚餐、部门小聚，尤其是不想挤在普通市井火锅里、又想兼顾不同辣度接受度的情况。

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