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成都值得去吃的粤菜🔥烧鹅老店可收藏

成都值得一去的粤菜里，辉记广东大排档（耍都店）是景区周边经营二十年的老牌家常粤式饭堂，靠烧腊口碑留住食客。朋友聚餐或逛完武侯祠锦里一带，想找口味稳的粤菜，可以先看这家。

💰人均参考：60-80元左右，具体消费看实际点单 📍辉记广东大排档（耍都店） 地址：成都市武侯祠大街19号附159号

🦆深井烧鹅是招牌中的招牌，上桌就是油亮的皮色。选鹅、腌料、吹皮、上炉都按传统慢工做，皮脆干香，咬下去肉嫩多汁，不柴不腻。第一次来建议点一份作整桌主菜，朋友聚餐三人以上分享不会浪费，人多也能吃得满足。

🥩蜜汁叉烧肥瘦相间，蜜汁渗进肉里，香而不腻，口味偏甜但不齁。肉香和蜜香平衡得刚好，适合当烧腊拼盘或下饭配菜，带朋友聚餐点它不容易出错，第一次来也可作为烧腊双拼之一。

🍗清远白切鸡皮滑肉嫩，清淡鲜香，突出鸡本身的原味。做法不复杂，但吃得出原料和火候，对平时不吃重口的人也友好。同桌有人想吃不辣、口味轻的经典粤菜，这道适合平衡整桌烧腊的油脂感，作为清爽选择。

🥣西洋菜炖陈肾汤色清亮，原汁原味，不重盐也不辛辣，没有浓重调味。一煲汤喝起来舒服，配烧腊也解腻。聚餐时配一煲汤可以让整顿饭更完整；想喝老火靓汤也可以单点一盅。

🏠环境是家常粤式饭堂，有大厅、卡座和包间，多人聚餐能坐得开。位置在耍都广场边上、万里号斜对面，逛完武侯祠锦里一带后顺路安排挺合适。

📌tips：第一次来可以直接照着烧鹅、叉烧、白切鸡、炖汤这四样点，两个人吃分量偏大，建议多人一起分享；包间可以提前预订。

整体来说，作为成都值得去吃的粤菜备选，这家靠二十年烧腊手艺和稳定口味，朋友聚餐或家庭聚会都合适。

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