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望平街附近想吃有锅气的江湖菜，这家市井大排档可以放进清单 #成都美食 #望平街美食 #成都江湖菜 #夹夹大蟹蟹大排档 #成都夜宵

在望平街、祥和里这一片找好吃江湖菜，可以直接看夹夹大·蟹蟹大排档。它就是成华区祥和里那种市井大排档的氛围，热闹、松弛，重点放在川式爆炒小海鲜和重口味下酒菜上。人均大概六十五到八十五元，适合朋友聚餐、夜宵，或者带外地朋友来感受成都本地大排档的烟火气。

菜品上，我更建议先关注两道。一个是藿香香辣炒蟹，藿香味重，香辣爆炒的锅气很足，螃蟹入味，适合喜欢重口的人。另一个是蟹蟹面，算店里很有辨识度的招牌主食，蒜味明显，口味比普通大排档要更冲一些，第一次来可以直接点上试试。如果人多，还可以加火爆鱿鱼、爆炒花甲和香辣寸骨，都是偏干香、下酒的菜，配夜宵很合适。

环境不用往高端餐厅想。店里就是祥和里街巷的市井感，大红招牌、旧海报、热热闹闹的用餐气氛。它更接近一顿放得开的川式小海鲜夜宵，不是什么精致宴请场合。所以选择的时候，重点就放在爆炒口味和菜品记忆点上。

简单说，在望平街附近想吃江湖菜，这家店值得放进清单里。尤其是朋友聚餐或者晚上想找个有烟火气的地方吃蟹、吃小海鲜，夹夹大·蟹蟹大排档是比较贴合的选择。