在高新区世纪城聚餐，这家有庭院夜景的鱼火锅很能打

在高新区世纪城附近，想找一家适合多人聚餐、环境又能让同行的朋友觉得不敷衍的店，可以先把目光锁定在鱼火锅上。相比传统火锅，鱼火锅在聚会场景里更拿得出手——食材直观、锅底选择多，配合世纪城这边的会展餐饮氛围，不容易出错。其中大院河·仙鱼莊是一个值得放进备选清单的选择，这家店把活鱼现杀和中式庭院体验结合得比较完整，对聚餐人群相当友好。

💰人均参考：90-150 元左右，具体看鱼的种类和锅底搭配
📍地址：成都市武侯区石羊街道世纪城路198号附5961号（大院河·仙鱼莊会展店）

🍲 锅底定调，三种方向覆盖不同口味偏好
到店先选锅底，这里的锅底体系可以分成三个方向，基本能照顾到一桌人的口味。喜欢麻辣厚重口感的，直接点馋嘴红锅，经典川味红油底，香气浓郁，鱼肉在红锅里煮出来入味很深，适合带动整桌氛围。想喝汤或者有长辈在场，金汤酸菜锅更温和，黄金酸汤底酸鲜温润，鱼片烫出来自带一层鲜味，是可以先喝两碗汤再下菜的类型。如果偏爱鲜麻清爽感，激情椒麻锅的青花椒热油激香很突出，麻味清晰但不腻口，烫江团或者黄辣丁都很合适。第一次去建议一桌点个鸳鸯或者子母锅，麻辣和酸汤各一半。

🐟 活鱼现杀是主角，鱼肉品质撑得起锅底
鱼是这顿饭的绝对主角。店里把活鱼养在庭院活水里，选好鱼后现杀现烹，这个流程保证了鱼肉入口的弹滑感。江团肉质细嫩少刺，在红锅里滚过之后依然能吃出鱼肉本身的鲜甜，不会只剩调料味；黄辣丁个头适中，在椒麻锅里煮出来嫩得轻轻一抿就脱骨，几乎不需要费劲吐刺。多人聚餐时可以两条起点，避免不够分。鱼肉之外，酱香鱼头锅底也是个隐藏选项，酱香底突出醇厚回味，鱼头热汤喝起来鲜得很踏实，冬天或者想吃得暖一点的时候很加分。

🍗 小吃搭配，让这顿饭更完整
主食段之前，几样小吃能丰富整桌体验。大院卤鹅卤香味足，皮肉紧实不柴，适合开场配点小酒或者等锅开的时候垫一口。现炸酥肉裹粉偏薄，咬下去能吃到实在肉感，可以直接吃也可以涮进红锅里走一圈，两种吃法都没问题。要是想收尾解辣，红糖糍粑或者麻将汤圆这类甜口小吃可以作为收尾，糍粑外脆里糯，红糖浆裹得刚好，清口效果不错。

🏮 庭院环境是聚餐加分项
这家店的环境对聚会友好。中式古风庭院风格，用餐区有临水卡座和乌篷船包间，空间感拉满，适合边吃边聊。世纪城附近吃完可以沿着江边走走，行程上比较顺。不需要把这里想成专门打卡的餐厅，但它能同时解决口味和环境两件事，聚会订这里被挑剔的可能性不高。

⚠️ Tips
· 鱼是现点现杀，上桌会稍慢一些，可以先点小吃垫肚子
· 锅底推荐鸳鸯搭配，能照顾不同口味
· 多人用餐记得提前确认包间位置，临水卡座很抢手

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世纪城聚餐就选这家鱼火锅
能看夜景的庭院鱼火锅
多人聚餐就吃金汤酸菜鱼
高新区聚会不翻车的店
世纪城环境能打的鱼火锅