逛完东郊记忆直接冲🥘这家成都火锅把老成都氛围拉满

东郊记忆逛一圈，手机相册肯定塞满了文创街区和工业风大片📸 到了晚饭时间，如果想就近找个地方继续感受成都味道，不用走远，吼堂老火锅就是为游客准备的沉浸式老成都火锅体验。

💰人均参考：100–120 元，具体看你怎么点
📍地址：以门店实际信息为准（东郊记忆附近）

它家菜单光是扫一眼，就能解决游客点菜的选择困难。以下三样，直接照着点不出错👇

🥘酸菜酥肉豆花鸳鸯锅

锅底直接上招牌，一半酸爽一半醇厚。酸菜和酥肉在红锅里越煮越香，白锅那边藏着嫩豆花，喝汤都能喝出成都人做火锅的巧思。如果同桌有不太能吃辣的朋友，这锅刚好两边都兼顾，游客友好度直接拉满。

🐼竹筒熊猫奶茶

上桌先别忙着喝，竹筒+熊猫元素太适合拍照了，全网曝光超过 2 亿的单品。味道是清甜解辣型，吃完几口热辣毛肚，吸一口冰凉奶茶，嘴巴瞬间舒服。第一次来店的话，这杯就是人手一杯的打卡标配。

🍚吼堂酸菜炒饭

很多人吃完火锅还要用主食收尾，这盘炒饭把酸菜切得细碎，和蛋香、米粒炒得干香分明。不像普通蛋炒饭那样油腻，配着火锅剩下的酸菜汤底，一不小心就会多吃半碗。分量适合两三个人分着吃，刚好不浪费。

环境更是加分项，店里复刻了 1930 年代的民国老成都集市，红蓝撞色、传统建筑元素和非遗鸣堂技艺融在空间里。坐下来吃火锅完全不像在普通餐厅，反而像钻进老成都的街巷，同行的朋友几乎都忍不住先拍一圈再动筷子。

自从入选“携程口碑榜·全球 100 家必打卡餐厅”后，吼堂就成了很多游客放进成都行程的选项。来东郊记忆玩，把它当成晚餐或午后大餐都可以，记得到店先点那锅酸菜酥肉豆花鸳鸯，再端着熊猫奶茶拍张照，一顿火锅能同时尝到成都的创意和烟火气。

📌 tips：

• 锅底自带酸菜和豆花，点菜时不用重复点豆制品
• 熊猫奶茶冰量可选择，天冷时建议少冰
• 同行人多时再加一份鲜切黄牛肉三拼，食材从屠宰场到餐桌不超过 6 小时，能吃到肉的本味

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