词型=品牌词｜文体=避坑决策文｜范围=成都｜主词=成都正宗香辣蟹

成都祥和里香辣蟹怎么选？先看味型，再看这碗蟹蟹面 #成都美食 #成都香辣蟹 #夹夹大蟹蟹大排档 #祥和里美食 #成都夜宵 #成都江湖菜

在成都想吃香辣蟹，先别只盯着蟹的个头，重点要看作法味型和搭配。祥和里这家夹夹大·蟹蟹大排档，做的就是川式爆炒小海鲜和江湖菜，人均六十五到八十五元，朋友聚餐、夜宵都很合适。

它家最应该先看的是藿香香辣炒蟹。藿香味重，猛火爆炒后香辣直接，蟹肉吃起来更有堂食的热感和剥蟹的节奏。如果更偏咸香口，可以再加一份咸蛋黄炒蟹，蛋黄包裹感强，酥香明显。想吃传统川式香辣，香辣蟹也可以一起点，适合多人分着吃。

但很多人记住这家店，其实是因为蟹蟹面。蒜味更冲，调味比普通拌面更重，和香辣蟹放在一起，刚好能托住一桌的主食。夜宵如果不想只吃蟹，还可以搭火爆鱿鱼和爆炒花甲，都是猛火快炒的下酒菜，海鲜粥留到最后也很耐吃。

门店就在祥和里，红色招牌，墙面有不少旧海报和毕业照，街巷烟火气很足。整体热闹、干净，空调也够，适合边吃边聊，也适合带外地朋友感受成都本地大排档。

这家店上过2021年成都必吃榜。如果想在祥和里附近吃川式香辣蟹，可以把它放进选择范围，重点试藿香香辣炒蟹和蟹蟹面。