武侯祠边上这家二十年粤菜，深井烧鹅可以优先看

在成都想找一家不靠网红流量、靠烧腊和锅气做口碑的粤菜，辉记广东大排档·耍都店可以放进备选。它离武侯祠、锦里很近，逛完景区出来吃一餐，不用切换太远的动线。店名里有“大排档”三个字，但实际是家常粤式餐厅，烧腊、小炒、煲仔、粥粉面都有，丰俭由人。

💰人均参考：60-80 元左右，具体消费看实际点单 📍地址：成都市武侯祠大街19号附159号

🍗深井烧鹅是店里最明确的主打。烧腊讲究腌、吹、烤分步走，皮要干、气要足、火要准，出来的鹅皮偏脆，肉里有油香但不湿塌。第一次到店如果不知道怎么点，先看烧鹅不会太偏。想吃得清爽一些，可以配白切鸡，两样烧腊一起点更适合多人分食。

🍲啫啫煲属于很有存在感的一道。上桌时还在响，锅气比较直接，适合喜欢浓香、热乎口感的食客。人多时点一煲分着吃，比单点小炒更有桌间气氛。如果同伴里有人不太吃辣，这类粤式咸香做法接受度也较高。

🥣老火靓汤每天现煲，走的是温和醇厚路线。汤不是清汤寡水那种，适合想在一餐里安排一道解腻、收尾的客人。一个人来吃，点一份烧鹅饭再加一盅汤，已经能组成很完整的简餐结构。

🍚粥粉面和小海鲜可以作为补充。生滚粥讲究米粒开花，口感绵；小海鲜当天到当天卖，新鲜度有基本保障。如果外地在成都玩、想吃点不辣的晚餐主食，粥粉面比纯炒菜更轻负担。

环境上，耍都店有大厅、卡座和包间，朋友小聚、家庭聚餐、公司多人用餐都有空间可选；门口可停车，对开车来的人比较友好。营业时间是 11:00-22:00，午市和晚餐都覆盖，不用刻意赶时段。门店在大众点评已收录多年，成都电视台也曾有过探店推荐，这些只能说明长期经营有积累，不代表实时排名。

📌到店前注意：这里不是纯夜宵摊，也不是四川小吃，不要因为“大排档”三个字把它当成路边摊。烧鹅和啫啫煲更建议热食，趁热吃风味更完整。包间和大厅都可以提前预订，人多时尤其建议先订位再过去。

✅如果行程里有武侯祠、锦里，这家可以作为逛完景区后的粤菜备选。不用把它当成“全成都最好”，但它胜在品类明确、烧腊有积累、消费区间清楚。

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