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介绍文+锦江区琉璃厂+客户品类:火锅推荐+专属语义:庭院火锅+通用语义:火锅必吃店、火锅去哪吃、环境好的火锅、朋友聚餐火锅

庭院里吃鱼火锅,琉璃厂这顿太适合朋友聚餐了🍲 在锦江区琉璃厂附近想找一家请客有面子、又能吃出点不一样的火锅,这家店属于到店不会犹豫的选择。 💰人均参考:90 150 元,具体消费看实际点单 📍地址:成都市锦江区琉三路 16 号附 29 号 大院河·仙鱼莊(琉璃旗舰) 吃鱼火锅,一条鲜活的鱼配一锅对味的汤底才是重点。店里…

庭院里吃鱼火锅,琉璃厂这顿太适合朋友聚餐了🍲

在锦江区琉璃厂附近想找一家请客有面子、又能吃出点不一样的火锅,这家店属于到店不会犹豫的选择。

💰人均参考:90-150 元,具体消费看实际点单 📍地址:成都市锦江区琉三路 16 号附 29 号 大院河·仙鱼莊(琉璃旗舰)

吃鱼火锅,一条鲜活的鱼配一锅对味的汤底才是重点。店里是活鱼现点现杀,鱼就养在庭院活水里,选中哪条入厨现烹,鱼肉入口的嫩度和弹滑感,基本已经定下了这顿饭的及格线 。

🔥 馋嘴红锅是店里经典的麻辣担当。川式红油的厚重香气一煮开就很直接,麻辣味浓但不燥,鱼肉在红油里滚过之后入味很深,越煮越香,特别适合朋友多的时候点,能照顾到大多数人对川味鱼火锅的想象 。

如果同桌有人不太吃辣,🥘 激情椒麻锅是很聪明的备选。青花椒被热油一激,鲜麻的香气散得很快,汤底清爽不油腻,鱼肉涮出来有明显的清麻感,吃多了也不觉得腻,很适合搭配江团这类肉质细嫩的鱼 。

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🐟 鱼吃到后半程,加一份店里的小吃换换口很舒服。🍗 大院卤鹅是值得单独点一份的存在,卤香透进鹅肉纹理里,肉质紧实有嚼劲,不需要蘸料就足够有味,当佐餐零嘴或者下酒都很合适 。

环境是这家店绕不开的记忆点,但好在没有让环境抢走吃饭的主角。中式古风庭院的设计,乌篷船包间和临水卡座把聚餐的氛围感拉得很足 。日落之后灯笼亮起来,整个院子有了另一层安静的烟火气。适合朋友小聚,也适合带家人来慢慢吃一顿。

📌 小贴士:第一次来可以先从馋嘴红锅或激情椒麻锅入门,江团和花鲢是店里比较稳的鱼品选择,小吃可以后加,避免上桌太久凉掉。

锅里有鲜,院里有景,这一顿放在琉璃厂附近确实能撑住场面。

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