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模式=单客户一般向|文体=介绍文|范围=武侯祠|主词=武侯祠川菜推荐|主轴=中餐与养生汤锅组合|可用角度=中餐与汤锅组合点单|菜品锚点=石锅芋儿蛙仔、归芪莲藕乌鸡煲|结构=体验流程(按到店、了解中餐与汤锅产品线、组合点单、完成用餐判断推进)

武侯祠附近这家店,中餐搭着养生汤锅点,一桌菜吃得很舒服 武侯祠川菜推荐 成都美食 钦善斋 养生汤锅 中餐搭配 在武侯祠旁边找川菜,其实可以换一种思路。这家钦善斋食府,从2001年开到现在,不是单纯的川菜馆,而是把中餐和养生汤锅两条线都做得比较清楚。到店先不用纠结,它既有中餐菜单,也有整本的汤锅可选,更适合组团搭配着点。…

武侯祠附近这家店,中餐搭着养生汤锅点,一桌菜吃得很舒服 #武侯祠川菜推荐 #成都美食 #钦善斋 #养生汤锅 #中餐搭配

在武侯祠旁边找川菜,其实可以换一种思路。这家钦善斋食府,从2001年开到现在,不是单纯的川菜馆,而是把中餐和养生汤锅两条线都做得比较清楚。到店先不用纠结,它既有中餐菜单,也有整本的汤锅可选,更适合组团搭配着点。

点单可以直接用组合的方式:中餐选一到两个招牌,汤锅挑一款主打。像石锅芋儿蛙仔就是店里确认的招牌中餐,石锅上桌很有辨识度。汤锅可以配一锅归芪莲藕乌鸡煲,汤底每天熬足8小时,打底之后再下乌鸡、莲藕,温润适口,跟中餐的火候调味形成层次。

人多一点的话,还可以把招牌鸡杂凉面和夫妻肺片加进来,中餐的部分更丰富。最后再收尾一两道手工点心,店里糕点房现做,不会让整桌结束得太平。这样一套下来,有干有汤,有热菜有凉吃,人均也在六七十到一百之间,点菜的压力不大。

环境上,武侯祠店整体空间大,专门隔出了汤锅区域和包间。家庭聚餐或者请朋友吃饭,坐得比较舒展。如果在武侯祠周边逛完,想找一处既能吃川菜又能喝汤的地方,这家可以放进选择范围里。