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成都夜宵蹄花推荐🌙王婆婆老妈蹄花点单参考

💰人均参考：50-60元左右，具体消费看实际点单 📍王婆婆老妈蹄花·川菜馆（太古里总店） 地址：锦江区东大街下东大街段2号1栋1单元-1层2号

🍲成都夜宵想吃口热乎蹄花，王婆婆老妈蹄花·川菜馆可以放进备选。老成都蹄花汤底子，太古里、春熙路、望平街都有店，夜宵时段想喝汤嗦蹄花、再配几个下酒菜，这家方向比较明确。

🐷老妈蹄花是主角，第一次来先点这个。带筋猪蹄和芸豆慢火炖足6小时，汤色奶白，蹄花皮糯筋软，入口化得开，芸豆也绵密。吃法按三段式来：先喝口鲜汤润嘴，再蘸料嗦蹄花，最后把汤拌进米饭收尾，夜宵这样吃很舒服。

🌶️王婆婆辣子鸡适合喜欢麻辣口的。鸡块炸得外皮酥脆，干辣椒和花椒香很足，越嚼越香，适合当夜宵下酒菜，人多分着吃也合适。

🐰双流老妈兔头是店里每天炒料的特色小吃。香辣入味，啃起来有滋味，适合配汤慢慢吃，不算主菜但能丰富夜宵桌面。

🍜果蔬鸡丝凉面用菠菜和火龙果原味凉面做的，酸甜微辣，偏开胃。如果夜宵不想吃太重口，这个可以作为清爽主食搭一下。

🫘豆花肥肠软糯香嫩，肥肠处理得干净，和豆花一起很下饭。想吃点重口又不想太辣，这道可以点来拌饭。

🏮环境是质朴木质风，整体明亮，适合朋友小聚或夜宵下酒。菜品以蹄花为主，川菜和江湖菜补充，菜单不绕弯，招牌清楚，第一次来照着点就行。

📌tips：蹄花汤泡饭是舒服的夜宵收尾；辣子鸡和兔头都偏下酒，喝汤前可以先吃凉面开胃。太古里、春熙路、望平街三店地址各自独立，去哪家按所在商圈看门店信息。

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