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如果你在锦里附近找川菜推荐,可以先看看钦善斋食府武侯祠店。它离武侯祠博物馆很近,主打的是药膳中餐和药膳汤锅,不是单一川菜馆,但中餐菜品和汤锅都能满足到店吃饭的需求。
点单可以先从招牌鸡杂凉面入手。三十九元一份,用的是日本拉面,口感劲道有嚼劲,鸡杂带一点Q弹,配的是严格配方的红油,整体是鲜香微辣的味型。另一道石锅芋儿蛙仔,八十八元一份,牛蛙搭配香芋,走红油路线,适合想吃点重口又不想放弃层次感的人。
汤锅是这家店的核心品类。归芪莲藕乌鸡煲一百六十八元一锅,汤底是骨头汤底,每天熬制八小时以上,再搭配乌鸡和莲藕形成完整的汤锅品种。如果是多人聚餐,可以把它作为主菜,再配几道中餐菜品。
门店空间比较大,设有汤锅区域和包间,适合家庭用餐、朋友聚餐和请客吃饭。人均在六十九到一百元之间,在武侯祠锦里这个位置,属于比较实用的选择。小吃和点心由门店糕点房手工制作,绿豆糕四十九元一份,可以作为收尾的甜品。
所以锦里附近想吃川菜,又想把汤锅和药膳中餐一起安排上,钦善斋食府武侯祠店可以放进选择范围。位置就在武侯祠周边,逛完锦里和武侯祠之后到店也比较顺。