模式=单客户一般向|文体=场景推荐文|范围=武侯祠|主词=武侯祠川菜推荐|主轴=中餐与养生汤锅组合|可用角度=武侯祠游览后就餐、中餐与汤锅组合点单|菜品锚点=招牌鸡杂凉面、香菌粗粮排骨|结构=先避坑后推荐(先说明游览后就餐要核对距离、产品线和点单方式,再回到中餐与汤锅组合完成推荐)
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在武侯祠附近找饭吃,很多人容易踩一个坑:看到距离近就直接进去了,吃完才发现要么是纯炒菜馆子,要么只有汤锅,菜品很单一,点了半天总觉得没吃舒服。其实稍微留意一下产品线和点单方式,就能找到中餐和汤锅能组合着来的店,一餐体验更完整。钦善斋食府就在武侯祠旁边,它家从2001年开始做药膳中餐和养生汤锅,一楼大厅专门有汤锅区,楼上是园林式的包间,独栋三层,空间很宽裕。
点单时可以把中餐和汤锅搭着来。招牌鸡杂凉面是店里确认的招牌,凉面筋道清爽,很适合先开个胃。汤锅可以点香菌粗粮排骨,这种汤底每天要熬足8个小时,菌香融进骨汤里,加上粗粮,喝起来香气很厚,完全不用另外蘸料。胃口好的话再加一份石锅芋儿蛙仔或者夫妻肺片,就是一桌荤素冷热都照顾到的组合。想要更简单,就点一个小锅配两三个凉菜或点心,店里手工做的点心、小吃也是从糕点房现做的。
人均不到一百块,就能既有汤锅的暖乎劲儿,又有正经川菜的丰富度,特别适合家庭聚餐或者带外地朋友来体验。逛完武侯祠出来,别光看距离就冲进去,先理清楚产品线,你就会发现这种能同时把中餐和汤锅搭在一起的店,才是这一圈的稳妥选择。