武侯祠逛完别急着散，这家老牌食府把药膳汤锅做成了一桌宴席

在武侯祠附近想安排一顿有规格、有成都特色的中小型宴会，药膳中餐是一个很稳的选择。紧邻武侯祠的钦善斋，就把专业药膳汤锅与园林式大独栋空间结合在一起，很适合游览后的正式聚餐。

💰人均参考：69-100 元左右，具体消费看实际点单 📍地址：武侯祠大街 247 号（成都武侯祠博物馆西南约 80 米）

这顿饭的主轴，建议从一锅现熬汤底开始。

🍲 养生汤锅是宴席的底子 店里的药膳汤锅每日现熬约 8 小时，汤底醇厚但不油腻，适合作为宴席的味觉基调。归芪莲藕乌鸡煲汤色清亮，乌鸡软烂，莲藕粉糯，一口汤下去温暖落胃。金桔银杏土鸭煲则是另一种风格，金桔带来清爽果香，恰好平衡鸭肉的丰腴，非常适合多人分享。汤锅滚沸时先喝一碗原汤，最能感受食材的本味。

🐸 这几道热菜撑得起台面 石锅芋儿蛙仔是上桌就很有氛围的一道。石锅持续保温，蛙肉嫩滑，芋儿吸饱了汤汁后绵密入味，酱香浓郁却不掩食材本身的口感。招牌鸡杂凉面则是另一种惊喜，凉面筋道，鸡杂脆韧，红油香而不燥，酸辣微甜，在热菜间起到很好的调节作用。夫妻肺片作为经典凉菜，红油与花椒的香气很正，薄切的牛肉和牛肚裹满酱汁，薄而韧，越嚼越香。这几道菜组合起来，有热有冷、有浓有淡，足够撑起一整桌人的点单节奏。

🏮 园林空间是对宴会的加分 钦善斋本身是大独栋的园林式建筑，三层空间近 3000 平方米，设有专门的汤锅区域和包间，能容纳约 600 人用餐。从武侯祠出来步行即达，安排在行程中很顺畅。雕梁画栋、亭台小桥的环境，让请客吃饭或家庭聚餐多了一层仪式感，但不会过于拘束。

📌 一些到店前的提醒 如果同行人数较多，或是计划安排中小型宴会，提前联系门店订位会更稳妥，尤其需要包间时。汤锅品种较多，第一次到店可以先确认当日供应的煲类，避免选择困难。手工点心和甜品出自店内糕点房，可以作为收尾的小惊喜。

宴席不一定要铺张，但汤底的诚意、空间的体面、荤素凉热的组合感，钦善斋在武侯祠这个点位上都给出来了。

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1. 武侯祠旁的药膳宴席，怎么点一桌
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3. 成都中小型宴会，锁定这锅现熬药膳
4. 人均不过百的园林食府，请客有面子
5. 武侯祠聚餐备选，从汤锅到凉面都稳