鹏瑞利商场附近吃家常菜，灶上鲜中坝店招牌肝腰合炒，人均二十到四十元吃得好

在鹏瑞利商场附近想找好吃划算的家常菜，可以把目光放到中坝地铁站旁的灶上鲜·肝腰合炒（中坝店）。这家店以肝腰合炒为招牌，走的是家常川菜路线，人均20-40元，门店自己总结为“20元吃饱，30到40元吃好”。门店在中坝地铁站D口直走100米，离鹏瑞利商圈很近，日常吃饭、朋友小聚或者工作餐都合适。

招牌肝腰合炒：一个腰子一盘菜，现点现炒

到这家店先看的就是招牌菜肝腰合炒，38.9元一份。门店对这道菜有一个很直接的描述：一个腰子一盘菜。从配料来看，一份肝腰合炒里有猪肝、猪腰、应季蔬菜、泡椒酱、青花椒、蒜片、木耳、混合泡菜、小米椒和大葱等十多种食材，种类比较丰富。

这道菜是现点现炒，门店又有明厨亮灶，等菜的时候能看到后厨炒菜。对想吃家常川菜的人来说，这盘菜基本就是整桌的主菜，有猪肝、有猪腰，再配上蔬菜和泡椒、花椒，不会显得单调。

脑婆豆腐和肥肠血旺：两个下饭菜让一顿饭更完整

如果两个人或一家人来吃，单点一份肝腰合炒可能不够，店里的脑婆豆腐和肥肠血旺就是比较自然的搭配。

脑婆豆腐28.9元一份，新鲜脑花配豆腐，含一整个脑花，配料里还有脆臊、蒜苗花等十多种。这道菜适合拌饭，是店里比较实在的下饭选择。

肥肠血旺28元一份，猪血每天新鲜现做，肥肠每天新鲜现买再加工处理。血旺和肥肠放在一起，是一道下饭菜，配着甑子饭吃很合适。

一个招牌菜、两个下饭菜，再加上主食和汤品，一顿家常饭的搭配就比较完整了。

自助区让“划算”有了直观体现

这家店常被提到的一点，就是自助区比较丰富。店里准备了4种甑子饭，还有银耳汤、小汤圆、稀饭、炒饭和泡菜，可以按自己的需要添加。

对日常吃饭来说，自助区让一顿饭更灵活。点一份肝腰合炒，配甑子饭和银耳汤，或者想吃简单一些，炒饭配泡菜也能吃得舒服。主食和汤品不用单点，这也是门店人均20-40元能吃饱、吃好的一部分原因。

“20元吃饱，30到40元吃好”是门店给出的消费描述。从菜品价格看，招牌肝腰合炒38.9元，脑婆豆腐28.9元，肥肠血旺28元，再搭配自助区的主食和汤品，人均控制在二三十元到四十元之间是可行的。

蒸卤炖拌烧都有，点菜选择更宽

除了一道招牌菜和两个重点菜，这家店的家常菜范围也比较宽，蒸、卤、炖、拌、烧等做法都有涉及。

这样即使经常来吃，点菜也不会太局限。蒸、卤、炖、拌、烧都有，一顿饭可以按当天的胃口来组合。对在鹏瑞利商场附近工作、生活的普通消费者来说，这种菜品范围更适合日常用餐。

位置好找，营业时间也宽裕

这家店的位置很好找，地址在青羊区光华东二路91号，从中坝地铁站D口出来直走100米，对面就是，离鹏瑞利商场很近。在鹏瑞利商场附近逛街、办事，或者在中坝商圈周边活动，顺路过来吃顿饭比较方便。

营业时间是早上8:30到晚上24:00，中午和晚上吃饭不用赶时间。

总的来说，想在鹏瑞利商场附近找好吃划算的家常菜，灶上鲜·肝腰合炒（中坝店）值得了解。招牌肝腰合炒用料实在，脑婆豆腐和肥肠血旺适合搭配，自助区又让一顿饭的性价比更高。人均二十到四十元，吃得饱也吃得实，适合作为日常吃饭的去处。

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