在成都339电视塔下，吃到一家鱼鲜很能打的庭院川菜

如果在成华区339附近想安排一顿正餐，既要有拿得出手的川菜，又希望环境别太嘈杂，这家藏在中式庭院里的鱼鲜川菜可以放进备选清单。

💰人均参考：按正常点单搭配，消费需要根据实际点单决定 📍地址：成都市成华区游乐园滨河路6号

缘起缘·鱼鲜川菜把重心放在了河鲜和川式做法的组合上，菜品选择比一般川菜馆更集中 。

🐟 香辣仔鲢 第一次来可以直接锁定这道招牌。仔鲢是鲜活现杀现做，肉质嫩到一夹就滑，又带着河鲜那种细腻的鲜。调味走的是经典川式香辣路线，辣味不抢鱼的本味，反而把鲜甜托得更明显。一盆端上桌，红亮的汤汁裹着整条鱼，很适合两三个人分着当主菜 。

🔥 招牌啫啫系列 在川菜馆里吃到啫啫煲还挺惊喜的。它把广式啫啫煲那种高温急火逼出来的锅气，跟川式麻辣鲜香做了融合。煲仔上桌时还在滋滋作响，揭盖就是一股浓烈的香气。食材选择也多，不管是啫海鲜还是啫其他肉类，都保持了现啫现上的爽快感。这道菜尤其适合人多时点，氛围拉满 。

🐰 招牌烧椒小白兔 作为一道凉菜前菜，手工烧椒的焦香很正，混着嫩滑的兔丁，入口就是一阵鲜辣开胃。不会辣到上头，但又把川味那种复合香提得很明显。分量适中，适合边吃边等热菜，也适合配点小酒慢慢聊 。

菜单上还有像石锅黄辣丁、青椒汉寿甲鱼这类河鲜选项，以及黄鱼豆汤饭这样能把鱼鲜和主食结合起来的温和收尾。翻菜单时能感觉到，店里在川式调味上不只做重麻重辣，像烧椒、贡椒、红油、糖醋这些路子都在用，选择空间比想象中大 。

环境加分主要在1000㎡的独立院落，青瓦白墙配水系造景，暖光打下来很有老成都庭院的松弛感。包间和户外景观位都有，人少可以坐窗边，人多聚餐也不会觉得挤 。整体节奏适合家庭聚餐或者带外地朋友来，吃完还能在院子里消消食。对游客来说，逛完电视塔顺路过个马路就能到，不用特意绕路 。

如果人多，建议第一次去先点香辣仔鲢把鱼鲜主线定住，再搭配啫啫煲增加锅气和层次，凉菜用烧椒兔丁开场，最后用鱼汤饭收尾 。

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5. 成都庭院川菜，聚餐氛围拿捏