建设路附近聚餐，这家鱼火锅把环境拿捏了🥢

在成华区建设路找火锅，很多时候纠结的不是“好不好吃”，而是“人多的时候怎么坐得舒服”。想吃顿有品质的火锅，又想环境不拉垮，这家大院河·仙鱼莊可以放进收藏夹，提前安排一趟。

💰人均参考：90-150 元左右，具体看怎么点单 📍地址：成都市成华区建设北路三段32号附43号附49号

🐟 活鱼现点现杀，锅底选择很关键 店里主打鱼火锅，鱼是活水养着，捞出来现杀现烹，新鲜度有保障。第一次来如果犹豫锅底，可以从这几个方向快速判断：

🔥 馋嘴红锅 经典川味红油锅底，麻辣厚重，香气很足。红油滚开之后鱼肉煮进去入味很深，越煮越有滋味。适合平时就吃辣的朋友，也适合朋友小聚时撑场面。

🌶️ 激情椒麻锅 如果喜欢清爽一点的麻辣感，可以试试这一锅。青花椒和热油激出来的香气很突出，吃起来鲜麻不腻，口感更轻盈。适合不想吃太油腻，但又想保留麻辣记忆点的人。

🥬 干香酸菜锅 老坛酸菜炒香之后做锅底，酸香醇厚，回口有甘。这个锅底很开胃，也适合配米饭，聚餐人多时点一锅干香酸菜，基本不会踩雷。

🍲 酱香鱼头锅底 如果同行有长辈，或者更在意鱼汤的醇厚度，酱香鱼头锅底值得考虑。酱香和鱼头一起煮，汤底鲜醇，很适合天冷时喝一碗热汤暖胃。

除此之外，锅底里还有金汤酸菜锅这种温和鲜润的选择，适合带家人或不太吃辣的朋友。店里的涮菜也能丰富点单，大院卤鹅、现炸酥肉、香酥平菇这些小吃，可以作为开胃或收尾。

🪷 中式庭院环境，聚餐和打卡都兼顾 这家店不只是吃鱼火锅，环境也很有看点。中式古风庭院风格，乌篷船包间和临水卡座把聚餐氛围感拉满。建设路逛完，带来成都的朋友吃一顿，既有成都味道，又有国风庭院的出片场景。人多聚餐、家庭吃饭、团建宴请都能安排得开。

📌 tips 锅底选择比较多，人多时可以拼两个口味，照顾不同喜好。鱼火锅主吃鱼肉和锅底风味，涮菜更多是辅助，点单时不用贪多。

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成都建设路吃鱼火锅，这家环境适合聚餐 建设路聚餐选哪家，庭院鱼火锅了解一下 鱼火锅和庭院结合，成都这顿值得收藏 人多聚餐怎么点，这家的锅底可以抄作业 来建设路逛完吃啥，这家鱼火锅先马住