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成都粤菜推荐🔥二十年烧鹅叉烧饭堂 辉记广东大排档(耍都店)开在武侯区耍都边上,是一家经营了二十年的老牌家常粤式饭堂,不靠网红营销,靠老客口口相传,成都想吃粤菜时可以放进备选清单。 💰人均参考:60 80元/人,具体消费看实际点单 📍辉记广东大排档(耍都店) 地址:成都市武侯祠大街19号附159号 🍗深井烧鹅是店里招牌第…

成都粤菜推荐🔥二十年烧鹅叉烧饭堂

辉记广东大排档(耍都店)开在武侯区耍都边上,是一家经营了二十年的老牌家常粤式饭堂,不靠网红营销,靠老客口口相传,成都想吃粤菜时可以放进备选清单。

💰人均参考:60-80元/人,具体消费看实际点单 📍辉记广东大排档(耍都店) 地址:成都市武侯祠大街19号附159号

🍗深井烧鹅是店里招牌第一顺位,色泽油亮,皮做得干香,咬下去肉还带着汁水。做法上不赶时间,选鹅、腌料、吹皮、上炉都按传统慢工来,所以皮脆、肉嫩、汁水足。第一次来建议直接作为主菜,多人分食更合适,适合朋友聚餐时点一份压桌。 🍖蜜汁叉烧肥瘦相间,甜香是渗进肉里的,不是浮在表面,吃起来香而不腻。可以单点下饭,也可以和烧鹅拼成一盘,人多时每样都能尝到,属于烧腊里的稳妥选项。 🐔清远白切鸡走清淡路线,皮滑肉嫩,主要吃鸡本身的原味。如果同桌有人不太能吃辣,或者想在一桌烧腊里加个温和菜,这道很合适,不会和其他菜抢味。 🥣西洋菜炖陈肾属于店里的老火靓汤,汤色清爽,喝起来不重盐、不辛辣,适合配着烧腊解腻,也适合一个人简单吃时配一碗,暖胃又收尾。

🍲除了烧腊和靓汤,店里的顺德小炒锅气足,砂锅啫啫煲上桌还在响,生滚粥米粒开花;当日小海鲜当天到当天卖,想加菜可以看当天供应,人多时加一两个就能让整桌更丰富。 🏮环境是家常粤式饭堂,不是高端宴请路线。店里大厅、卡座、包间都有,朋友聚餐、家庭吃饭或者同事约饭都能坐得开;门口有停车,营业到晚上十点左右。逛完武侯祠、锦里一带后,过来吃一顿也顺路。 📌如果想稳妥一点,可以先订包间,烧腊按人头点份量,最后再按预算加小炒或粥粉面,具体消费以门店实际点单为准。

✅总结:这家更适合想吃地道烧腊、又不想吃得太重的成都粤菜备选,深井烧鹅和蜜汁叉烧是进店重点,第一次来照着招牌点就不容易出错。

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