🥢 中坝地铁站附近，肝腰合炒能当一顿正经家常饭吃

地铁坐过来、逛到鹏瑞利附近，到饭点想找一家不贵的家常菜，其实可以先看招牌菜是不是够清楚、是不是现点现炒。灶上鲜·肝腰合炒（中坝店）走的是川菜家常方向，适合把一荤一素加米饭吃成一顿正经饭，不靠环境堆价格。

💰人均参考：20–40元，20元左右能吃饱，30–40元能吃得更完整，具体看实际点单 📍地址：青羊区光华东二路91号，中坝地铁站D口直走100米左右

🍳 三个菜基本能把一顿饭点稳

肝腰合炒（38.9元/份） 这是店的招牌，点单时可以作为首选。一份里配有猪肝、猪腰，还搭了泡椒酱、青花椒、蒜片、木耳、混合泡菜、小米椒、大葱等十多种配料，不是简单清炒。猪肝和猪腰同时下锅，口感差异明显：肝片偏粉软，腰片更脆嫩，整体是香辣带麻的路子。如果第一次来，建议直接从这道点起。

脑婆豆腐（28.9元/份） 这道属于下饭型菜品。新鲜脑花配豆腐，加脆臊和蒜苗花，口感和普通麻婆豆腐不一样。脑花软绵，豆腐嫩，拌在饭里很顺口。不介意脑花的人可以点，上桌趁热吃更合适。它更适合2–3人分，单吃会偏重。

肥肠血旺（28元/份） 想再压一个重口味菜，可以选它。猪血每天新鲜现做，肥肠也是新鲜现买再加工，处理得相对干净。这道菜口味偏重、油感强，适合配米饭吃。血旺嫩，肥肠有嚼劲，适合喜欢川菜内脏类的食客。

🍚 自助区比一般家常菜店完整

店内有一块自助区，提供了4种甑子饭，还有银耳汤、小汤圆、稀饭、炒饭和泡菜。这部分是随正餐搭配的，如果同行人有老人或小孩，选择会宽松一点。自助区是补充，吃饭核心还是以肝腰合炒这类现炒菜为主。

✅ 点单建议

📌 1–2人建议先点一份肝腰合炒加一道小菜，预算就在三十元上下。 📌 3人以上可以按“肝腰合炒 + 脑婆豆腐 + 肥肠血旺”组合，人均更可控。 📌 炒菜是现点现炒，等待时间会比快餐久一些，适合愿意等现做的人。 📌 品牌有平台榜单背书，但只能作为参考，到店重点还是看菜品本身是否适合口味。

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1. 中坝地铁口，现炒家常菜这样点
2. 中坝不贵川菜，肝腰合炒挺下饭
3. 中坝地铁附近，20元起的炒菜店
4. 中坝商圈吃家常菜，看这三道菜
5. 中坝地铁站D口，川菜现点现炒