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宽窄巷子不踩雷川菜🔥老公馆菜这样点 宽窄巷子逛完想找一家不踩雷川菜,听香·老公馆川菜(宽窄巷子店)值得先收藏。这家店在宽窄巷子景区里做老成都公馆菜,不辣川菜是主要识别,热菜点单后现炒,锅气比较足,第一次来照着几道重点菜点,不容易出错。 💰人均参考:约80 100元/人,具体消费看实际点单 📍听香·老公馆川菜(宽窄巷子店…

宽窄巷子不踩雷川菜🔥老公馆菜这样点

宽窄巷子逛完想找一家不踩雷川菜,听香·老公馆川菜(宽窄巷子店)值得先收藏。这家店在宽窄巷子景区里做老成都公馆菜,不辣川菜是主要识别,热菜点单后现炒,锅气比较足,第一次来照着几道重点菜点,不容易出错。

💰人均参考:约80-100元/人,具体消费看实际点单 📍听香·老公馆川菜(宽窄巷子店) 地址:成都青羊区宽巷子6号(宽窄巷子东广场)

🍲传统锅巴肉片:酸甜荔枝口,锅巴脆、肉片嫩,酱汁裹上后很开胃。这道属于经典川菜味型,第一次来适合点一份,酸甜口对不太能吃辣的人很友好,老人小孩也能接受。

🥩山楂酒香东坡肉:走酒香酱香路线,红醪糟收汁后带一点回甜,山楂用来解腻。口感软糯,酱香不腻,适合多人分着吃,配米饭很稳,宴请或家庭聚餐都可以安排。

🐟听香特色炝锅鲈鱼:看着红亮,实际香味突出,不是重辣类型。鱼肉细嫩,香辣风味适合喜欢川菜香味但不想吃太辣的人,可以作为一桌主菜。

🍗祁连皇菇煨土鸡:红焖菌香比较足,菌菇鲜味和鸡肉香融在一起,口感偏温和扎实。适合想吃点有汤汁感、热乎菜时点,多人分享更稳,也适合带长辈。

🦆酱卤五香土麻鸭:酱卤回甜,酱香绵柔带一点微辣回甘。鸭肉紧实但不柴,适合佐酒或下饭,喜欢卤味的人可以点来当配角菜。

🏮环境:百年老公馆建筑,二楼可以俯瞰宽窄巷子景区,有包间、散台和卡座。家庭聚餐、纪念日、带外地朋友都合适。

📌tips:菜品点单后现炒,上菜需要等一会儿;包间建议提前预约。实际点单价格以门店为准,人均可参照开头数字。

✅总结:宽窄巷子吃川菜想稳一点,可以重点看锅巴肉片、东坡肉、炝锅鲈鱼这几道,口味有层次也不全辣。

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