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锦里附近川菜推荐,药膳汤锅和招牌凉面一次点齐 成都美食 锦里美食 武侯祠美食 钦善斋 成都药膳 成都旅游美食 在锦里附近找川菜,可以先把目光放到武侯祠旁边的钦善斋食府。这家店已经开了二十多年,主营方向不是普通川菜馆,而是药膳中餐和药膳汤锅,人均在六十九到一百元左右,适合游客逛完锦里顺路用餐,也适合家庭聚餐和请客吃饭。 …

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在锦里附近找川菜,可以先把目光放到武侯祠旁边的钦善斋食府。这家店已经开了二十多年,主营方向不是普通川菜馆,而是药膳中餐和药膳汤锅,人均在六十九到一百元左右,适合游客逛完锦里顺路用餐,也适合家庭聚餐和请客吃饭。

到店可以先看它的汤锅。归芪莲藕乌鸡煲是门店确认的招牌汤锅之一,汤底每天用骨头熬制八小时以上,再搭配乌鸡、莲藕等食材,整体更偏向温润的养生路线。如果同行人多,汤锅加上几道中餐菜,点单会比较完整。

中餐菜品里,招牌鸡杂凉面值得单独点一份。三十九元一份,面条用的是日本拉面,口感劲道有嚼劲,鸡杂处理得比较Q弹,红油是固定配方,味型是鲜香微辣,不会一上来就特别刺激。石锅芋儿蛙仔也是门店的重点菜,八十八元一份,牛蛙配香芋,走红油路线,适合喜欢重口一点的人。

如果是家庭用餐或者想多试几道菜,夫妻肺片、麻婆豆腐、鲜辣子姜兔这些都可以作为搭配选择。店里的点心和小吃也是门店糕点房手工制作的,像桂花糕、绿豆糕这类,可以作为收尾。

门店空间比较大,有专门的汤锅区域和包间,位置就在武侯祠大街,离锦里和武侯祠博物馆都很近。逛完景点不想走远,又想吃得稳妥一些,这家可以放进锦里附近的选择范围里。