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成都值得去吃的粤菜🔥烧鹅叉烧这样点很稳

第一次来成都找粤菜，可以直接把辉记广东大排档（耍都店）放进备选。这家在耍都广场边上开了二十年的老牌家常粤式饭堂，广东老板掌厨，菜单不绕弯子，照着烧腊点就不容易出错。

💰人均参考：约60-80元/人，具体消费看实际点单 📍辉记广东大排档（耍都店） 地址：成都市武侯祠大街19号附159号

🦢深井烧鹅是店里的第一招牌，第一次来建议直接点。皮烤得油亮干香，咬下去有脆感，肉还带着汁水，不是那种干柴的口感。烧鹅适合两三个人分一盘，当主菜很撑得住场面。

🥓蜜汁叉烧偏肥瘦相间，蜜汁渗进肉里，香而不腻。喜欢吃甜口烧腊的话，这道很适合下饭，也可以和烧鹅拼一盘，一次吃到两种烧味。

🐔清远白切鸡走的是清淡路线，皮滑肉嫩，主要吃鸡本身的原味。如果同桌有人不太想吃太油，这道可以作为平衡，蘸料轻轻带一下就很鲜。

🍲西洋菜炖陈肾是店里老火靓汤的代表，汤色清亮，喝起来不重盐也不辛辣。适合聚餐时点一煲大家分，尤其带长辈或想吃清淡一点的时候，这煲汤很稳。

🥢店里的补充菜也够丰富。顺德小炒锅气足，砂锅啫啫煲上桌还在响，生滚粥米粒煮到开花，小海鲜是当天到店当天卖。人多聚餐时可以在烧腊之外加一两个，丰俭由人。

🏮环境是家常粤式饭堂的样子，有大堂、卡座和包间，朋友聚餐或家庭吃饭都合适。位置在耍都广场边上、万里号斜对面，逛完武侯祠锦里一带过来吃一顿也顺路。

📌实际点单价格以门店为准，第一次来建议先把烧鹅和叉烧点稳，其他按人头配汤和小炒。

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