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在锦里附近选川菜,可以多一个判断维度:不只看单道川菜,也看药膳中餐和养生汤锅的组合。钦善斋食府武侯祠店就在武侯祠附近,是2001年开到现在的一家店,主营药膳中餐和药膳汤锅。

点单上可以先看三个招牌。夫妻肺片是门店招牌里的川菜凉菜选择,招牌鸡杂凉面可以当主食,石锅芋儿蛙仔用石锅呈现,芋儿和蛙仔搭配,多人分着点比较合适。汤锅也有几个具体选项,比如归芪莲藕乌鸡煲、香菌粗粮排骨、金桔银杏土鸭煲。汤底每天熬制8小时,再用不同食材组合成不同锅底,选择上会比单点几道菜更丰富。点心、小吃和甜品由门店糕点房手工制作,餐后可以搭配一份。

环境方面,门店空间比较大,有汤锅区域和包间,整体是园林式空间。像家庭用餐、朋友聚餐或者请客吃饭,都比较好安排。人均消费在69到100元左右,点菜和汤锅都可以搭配着来。

如果在锦里附近玩,想吃川菜,同时也希望桌上有汤锅和点心可以搭配,这家可以放进参考名单。把招牌菜和汤锅组合看清楚,点单时就不容易选偏。