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中坝商圈朋友聚餐,如果想找一家菜品方向清晰、价格也好控制的家常菜,可以关注灶上鲜·肝腰合炒中坝店。它的核心记忆点很直接,就是肝腰合炒。

肝腰合炒一份38.9元,一个腰子一盘菜。配料里有猪肝、猪腰,加上泡椒酱、青花椒、蒜片、木耳、混合泡菜、小米椒和大葱,十几样料一起炒,口感细腻丰富,是一道很实在的下饭菜。门店是大厨现点现炒,明厨亮灶,等餐的时候就能看到厨房里的操作。

除了肝腰合炒,朋友聚餐还可以搭配脑婆豆腐,一份28.9元,一整个脑花配豆腐,配料里还有脆臊和蒜苗花,适合拌饭。再配一份肥肠血旺,28元,也是下饭方向,几个人吃刚好可以多点几样。

自助区也是这家店的一个补充亮点,有4种甑子饭,还有银耳汤、小汤圆、稀饭、炒饭和泡菜。朋友聚餐大家口味不同,主食和小吃可以自己搭配。

价格上,人均20元能吃饱,30到40元可以吃得比较丰富。放在中坝商圈,这个价位适合朋友聚餐,预算好控制。

位置在中坝地铁站D口直走100米,对面就是,营业到晚上12点,朋友聚餐不用赶时间。如果在中坝这边想吃实实在在的家常川菜,这家可以放进选择范围。