祥和里深夜食堂🦀 这口爆炒小海鲜太对胃了！

在祥和里逛到深夜，想找一家烟火气十足的夜宵大排档，这家开了多年的老店值得放进收藏夹。

💰人均参考：70元左右，具体消费看实际点单 📍地址：成都市成华区祥和里54号（近玉双路地铁站）

店里主打的就是川式爆炒小海鲜和江湖菜，猛火快炒、镬气十足，很适合三五好友坐下来边吃边聊。点菜围绕招牌蟹类和几样爆炒海鲜走，基本不会出错。👇

🦀 藿香香辣炒蟹 这道是店里的核心招牌，端上桌藿香味就很抢戏。新鲜螃蟹斩件爆炒，香辣的底味里混着藿香独特的草木气息，吃起来层次比普通香辣蟹丰富很多。蟹肉入味，边剥边嗦手指那种，很适合作为整桌的主角。

🦀 咸蛋黄炒蟹 喜欢咸香酥沙口感的可以优先考虑这道。蟹身上裹满了翻沙的咸蛋黄，外壳酥香，里面的蟹肉还带着鲜甜。咸蛋黄的颗粒感和蟹肉的嫩形成反差，空口吃或者配酒都稳。第一次来如果纠结，藿香和咸蛋黄各来一份正好。

🍜 蟹蟹面 这碗面属于店里的隐藏招牌，蒜味很重，调味带着一点怪但越吃越上头。面条裹满酱汁，配上蟹味打底，在一堆重口味爆炒中间显得特别扎实。适合作为主食收尾，或者解一解辣劲。

🦑 火爆鱿鱼 小海鲜线里点单率很高的一道。鱿鱼改了花刀，猛火爆炒后带着焦香，口感弹脆。调味走的是香辣路线，干辣椒和花椒的香气都炒进去了，属于典型的下酒菜，多人分食刚好。

🐚 爆炒花甲 花甲处理得干净，上桌基本没有空壳。酱汁浓郁，辣度直接，带着川式小炒那股爽利劲儿。量不算小，两三个人分着吃没问题，是夜宵桌上那种停不下筷子的存在。

店里环境就是典型的成都街巷大排档风格，红色招牌、旧海报、热闹闹的烟火气，不端着，很放松。适合朋友小聚、下班约夜宵，或者带外地朋友来感受一哈祥和里的在地生活。

✨ 到店小贴士 偏好重口爆炒、喜欢江湖菜氛围的来这儿比较对味。整体口味偏重，如果不太能吃辣，点单时可以跟店员沟通调整。晚上人多，做好要稍微等位的心理预期。

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可分发标题： 祥和里夜宵顶配爆炒小海鲜 成都人下班直刹的江湖菜 祥和里螃蟹根据地太香了 这碗蟹蟹面蒜味够意思 约夜宵这口咸蛋黄酥麻了