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成都339附近庭院川菜，香辣仔鲢现杀现做，鱼鲜川菜这样吃才过瘾 #成都美食 #成华区美食 #339川菜推荐 #鱼鲜川菜 #庭院川菜 #聚餐推荐

在成华区339电视塔附近想吃川菜，如果更在意鱼鲜和河鲜，可以先看这一家缘起缘鱼鲜川菜。店铺就在游乐园滨河路，千平独立中式庭院，青瓦白墙配水系造景，光是环境就已经把聚餐和宴请的氛围拉满。

菜品上先把香辣仔鲢锁定，这是整家店记忆点最深的一道。用的鲜活仔鲢现杀现做，鱼肉嫩气入味，川式香辣调味把鱼鲜本味托得很亮，不是一味的重口压鲜。再搭配一道招牌啫啫系列，它把广式啫啫煲的锅气技法和川式麻辣鲜香做了融合，上桌时啫啫声不断，香气直接往鼻腔里冲，这种现啫现吃的体验在川菜馆子里不多见。前菜可以带一份招牌烧椒小白兔，手工烧椒的清香裹着嫩滑兔丁，开胃又不抢主菜风头。如果人多，还可以从石锅黄辣丁、青椒汉寿甲鱼这些河鲜补充项里挑一两道，凑出一桌鱼鲜不同的川式表达。

这家店常年备着22种鲜活河鲜，搭配78种地道川式做法，从香辣、烧椒到贡椒、豆汤都有，不只是麻辣一种节奏。家庭用餐能照顾到老人小孩口味，商务宴请也有独立包间和庭院景观位撑场面。大众点评成华区川菜热门榜第7名，口碑上环境、服务、鱼鲜种类都是高频好评词。

如果正好在339附近找一家既能吃鱼鲜、味道又有层次，同时环境适合好好坐下来吃顿饭的川菜馆，缘起缘可以放进你的成华区川菜选择清单里。