玉林路家庭聚餐火锅，卤味和鲜货这样搭

一家人在成都玉林路找顿日常火锅，点菜最怕口味不齐、菜量不好分。🍲 赵美丽火锅成都玉林店把卤味单独做成系列，和火锅同桌上桌，适合当聚餐里的加菜。门店表示，卤菜是一绝，可以留意。😋

💰人均参考：80 元左右，具体消费看实际点单 📍地址：成都市武侯区兴蓉东巷 8 号

先说卤味线。辣卤筋头巴脑是点单锚点，资料显示口感“连筋带肉”，有筋有肉，适合放在红汤锅底旁边当加菜。🥩 卤耙耙鸡脚是“一抿脱骨”的软糯路线，家里有人偏爱软烂口感时，可以点来分着吃。卤味系列还有卤耙耙芋儿、卤耙耙牛肉、卤肥肠，按人数选两三样，不抢火锅主菜位置，又能让桌面更丰富。✨

锅底决定一家人能不能吃到一起。红汤锅底有微、中、特三档，鸳鸯锅底可选菌汤、番茄、五指毛桃。👨‍👩‍👧‍👦 桌上有老人或小朋友，鸳鸯锅更稳；都想吃辣，红汤直接安排。冷锅血和辣的P爆干碟可作锅底之外的补充。🔥

鲜货是第二条主线。屠场鲜毛肚名字里就写着“屠场鲜”，列在传统荤菜与鲜货里，适合作为到店后的主涮菜。🥬 屠场鲜鸭肠、现切吊龙牛肉、原切白千层肚、现炸牛蛙也在同一类目，第一次来可以先从这些菜单点名项里挑。必点菜板块里还有虎皮肠头，资料显示口感“厚实软糯”，和卤味系列的软糯路线不同，适合想换口感的人。🐟

人多的话，主食和小吃可以一起加。土豪蛋炒饭是三人份，家庭聚餐分着吃比较合适；现炸酥肉、爆浆糍粑、糍粑油条可以当餐中小食。🍚 甜品饮品独立成板块，超满足芋泥桶、迪拜软曲奇小火锅属于小火锅/桶装甜品，门店表示甜品好吃好看，适合收尾或拍照打卡。📸

环境方面，门店在 1 楼，面积 300 平米，更适合家庭日常聚餐，而不是需要独立空间的商务宴请。营业至 24:00，可提前预约订座。📌 菜单按必点菜、卤味系列、素菜、甜品饮品等板块分区，明码标价；具体消费以实际点单为准。✅

总结一下，来成都玉林路吃赵美丽火锅，可以从辣卤筋头巴脑、卤耙耙鸡脚这类卤味入手，再配屠场鲜毛肚、虎皮肠头和一锅鸳鸯或红汤，家庭日常聚餐会比较好点。💯

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1. 玉林路家庭火锅点单
2. 卤味搭火锅的日常聚餐
3. 成都玉林路火锅人均80
4. 带家人吃火锅怎么点卤味
5. 玉林路火锅卤味推荐