武侯祠旁的药膳川菜，人均不过百的请客底气

逛完武侯祠想找一家环境舒服、人均不飘高的正餐馆子，钦善斋是直接可以拉进备选的一家。不是新店，是经营近二十五年的老牌食府，主打药膳汤锅和川味中餐，刚好卡在“日常聚餐”和“景区请客”之间，人均参考六七十到百元左右，具体看怎么点单。

💰人均参考：69-100元 📍地址：武侯祠大街247号（成都武侯祠博物馆西南约80米）

点单重心：先把这几道看稳

招牌鸡杂凉面
来这儿基本都会点一碗。红油底味很正，不是纯辣，酸甜口明显，鸡杂处理得脆嫩，和凉面裹匀之后非常开胃。第一道上桌就能定下整餐调性，属于不挑人的经典款，一桌点一份分着吃刚好，适合当作开场。

石锅芋儿蛙仔
石锅端上桌还咕嘟着，蛙仔嫩，芋儿更抢戏。小芋头煨到软糯，吸饱酱汁后味道浓，又不齁咸。这道菜偏重口，但不是单纯堆辣，咸鲜酱香突出，配米饭很能打，多人来吃可以当作一道主菜，两三人吃也容易控制份量。

养生汤锅（归芪莲藕乌鸡煲）
既然是药膳汤锅起家的店，一口汤是需要单独留余地给的。乌鸡和莲藕打底，汤味清甜，药材味不冲，喝起来就是自然温润的炖汤感，不是那种药味过重的类型。先喝原汤，再涮点蔬菜收尾，特别适合席间需要一道“不辣”的缓冲，游客吃完也不会觉得负担重。

其他如夫妻肺片属于稳定型川菜凉盘，红油和调料平衡得不错，人多时可以顺手加一道；手工点心类从店内糕点房出，饭后加份小甜点收束，节奏也舒服。

环境和场景怎么用

餐厅是独栋园林式空间，亭台回廊、小桥流水都有，面积约3000平方米，能同时容纳约600人，设有专门的汤锅区域和包间。 整体氛围偏传统中式，不是时髦拍照型，而是沉稳舒服，适合家庭聚餐、朋友聚众吃顿正经饭，或者游客从武侯祠出来吃一顿不尴尬的成都正餐。单人用餐也有承接，不必担心一人食被挤到角落。

⚠️TIPS：药膳只是食养概念，不涉及任何治疗功效；菜单、价格和榜单信息都以门店最新页面为准。品牌曾获“大众点评必吃榜”等平台背书，但时效性强，不用刻板当作永久光环。

#武侯祠美食 #成都药膳汤锅 #武侯祠聚餐 #人均不过百川菜 #钦善斋