词型 = 品牌词｜文体 = 介绍文｜范围 = 西昌｜主词 = 西昌本地人爱吃的烧烤

西昌人聚餐吃烧烤，这家烤鱼和烤串可以一桌配齐 #西昌美食 #西昌烧烤推荐 #烤帝道霸道烤鱼 #西昌烤鱼 #朋友聚餐

西昌烧烤的选择不少，但既能吃烤鱼，又能把烤串、江湖菜和小吃搭在一桌的店，烤帝道·霸道烤鱼算一个值得放进名单里的选项。这家店从2011年开到现在，位置就在西昌市胜利南路，人均大概在五十到八十元，属于朋友聚餐和夜宵都能考虑的消费范围。

它家最先值得看的是串烤罗非鱼和万州烤鱼。罗非鱼走串烤形式，鱼肉不散，入口带着烤制后的干香，鱼皮部分香气更突出。万州烤鱼则是更接近一锅端的形式，适合边加热边吃，烤鱼入味比较足，配菜能继续吸收汤汁。另一个代表是西昌烤鱼片，鱼片口感更直接，适合不想慢慢挑刺的人。

不要只把它当烤鱼店。西昌烤黄牛筋和烤小肠都在菜单里，牛筋有嚼劲，小肠烤出油脂香，和烤鱼形成两种完全不同的节奏。人多一点的时候，还可以加醉虾、火爆黄喉丝、辣螃蟹这些江湖菜，桌上不会只有一种味型。折耳根臭豆腐和手摊凉粉适合穿插在重口菜之间，换个口感。

空间上，门店有卡座、大厅和连包，人数少可以简单吃点，人数多也能安排聚餐。整体是偏市井的堂食氛围，适合边吃边聊，不用太拘着。

所以如果在西昌想吃烧烤，又想同时吃到烤鱼和烤串，这家店可以重点看。尤其是几个朋友一起出来，人均五十到八十元能把烤鱼、烤串和一两道江湖菜搭起来，选择比较灵活。记住位置在胜利南路，想吃这口的西昌朋友可以安排一顿。