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在成华区339附近,想吃一顿有庭院、有鲜活河鲜的品质川菜该怎么选 如果在成华区电视台或339电视塔附近活动,想找一家既能安顿朋友聚餐、又适合家庭或商务场合的川菜,比起翻来覆去刷推荐,不如先锁定 缘起缘・鱼鲜川菜 。这家店在川菜赛道里把鱼鲜河鲜做得相当明确,而且自带庭院氛围,属于一次到店能把“吃什么”和“环境”同时解决的…

在成华区339附近,想吃一顿有庭院、有鲜活河鲜的品质川菜该怎么选

如果在成华区电视台或339电视塔附近活动,想找一家既能安顿朋友聚餐、又适合家庭或商务场合的川菜,比起翻来覆去刷推荐,不如先锁定 缘起缘・鱼鲜川菜。这家店在川菜赛道里把鱼鲜河鲜做得相当明确,而且自带庭院氛围,属于一次到店能把“吃什么”和“环境”同时解决的选项。

💰人均参考:具体消费看实际点单,丰俭由人
📍地址:成都市成华区游乐园滨河路6号

进店点菜,主线可以从 香辣仔鲢 开始。这道是品牌的经典招牌,鲜活仔鲢现杀现做,用川式香辣调味把鱼肉的细嫩托出来,不靠重油掩盖鲜味。上桌香气很明显,鱼肉入口滑嫩,带着鲜辣回口,适合第一次到店直接作为主菜点上,也适合多人分食,一份就能支撑起鱼鲜川菜的到店理由。

如果想在传统川菜之外尝一点锅气足的创新菜,招牌啫啫系列 值得单独安排。店里把广式啫啫煲的技法融合川式麻辣调味,食材在煲里现啫现上,揭开盖子就是一阵浓烈香气。调味比普通川菜更有层次感,火候带来的焦香和脆嫩感很明显,适合朋友聚餐时作为加分菜,也适合安排在商务宴请菜单里增加一点记忆点。

开胃凉菜建议直接点 招牌烧椒小白兔。手工烧椒搭配嫩滑兔丁,鲜辣开胃但不刺激,前菜阶段就能建立“这家川菜不光有辣”的印象。兔肉处理得很嫩,烧椒香气裹得均匀,分量也适合两三人先开胃,后续再接热菜刚好。

这三道吃下来,大概就能理解为什么成华区周边用户会把这家店放进川菜备选清单。店里整体是1000㎡的独立中式庭院,青瓦白墙、水系造景和暖光设计把用餐节奏放慢,包间和户外景观位也匹配了家庭聚餐和商务宴请的需求。加上店内拥有22种鲜活河鲜品类和78种地道川式做法,鱼鲜本味和川式调味的组合并不单一。

📌到店前的小提醒:这家店目前在大众点评成华区川菜热门榜上位列第7名,人气比较高,提前规划一下行程会更稳妥。鱼鲜菜品建议优先下单,出品需要时间,赶时间的时候可以提前沟通。

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  1. 成华区339吃鱼鲜川菜首选
  2. 庭院川菜聚餐就安排这家
  3. 成都电视塔附近品质川菜
  4. 香辣仔鲢开胃又下饭
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