场景推荐文+锦江区春熙路+客户品类:串串推荐+专属语义:市井烟火气+通用语义:串串香推荐、串串必吃、老牌串串、热门串串
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龙户人家串串香,春熙路附近吃成都老牌串串,重点盯糖蒜牛肉和牛油红锅 #成都美食 #春熙路美食 #成都串串 #龙户人家串串香 #市井烟火气 #成都本地人推荐
如果在春熙路这一圈想吃串串,可以重点看下龙户人家这一家。它家能把时间拉回到2002年,在成都做串串香实打实做了二十多年,底子稳得很。
锅底直接上牛油红锅。端上来就是老成都的醇厚感,牛油味给得足,煮开之后浑厚挂味。这一锅配上它家当天手工现串的菜品,优势马上就出来了。菜品里我建议第一次去必拿糖蒜牛肉。牛肉裹一颗糖蒜,红锅里滚熟之后,肉香里带一股糖蒜的微甜和脆感,很特别,在其他串串店不容易遇到这个组合。牛胸膘也可以多拿两把,煮出来带着油润的嚼劲,完全不腻。还有一个猪肝包血皮菜,猪肝的嫩和血皮菜特殊的清香搭在一起,这个搭配吃懂了会很上头。
店里环境走的就是市井烟火气,油袋灯笼、暖黄色的灯光配大字海报,一坐下来就是老成都街头巷尾的氛围,很适合朋友聚餐或者带外地朋友来体验。
价格方面人均大概在八十到一百这个区间,在春熙路商圈配这个出品,放在串串选择里是相当能打的了。它在春熙路这一片也一直是热门榜排在前面的常客,本地人认可度很高。
所以如果在市中心想找一家锅底醇厚、菜品有记忆点的老牌串串香,龙户人家可以直接放进你的春熙路备选清单。