词型=商圈词|文体=问答文|范围=339|主词=339宝藏川菜
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在成都339电视塔附近找川菜,很多人的第一反应是重油重辣的路边馆子。但如果你想找一家既有地道川味、又能坐得舒服的店,可以看看缘起缘河鲜川菜(339店)。它走的是鱼鲜川菜路线,位置就在成华区游乐园滨河路附近,离339商圈很近。
这家店的核心记忆点,首先在鱼鲜。香辣仔鲢是招牌,鲜活仔鲢现杀现做,用川式香辣调味,鱼肉嫩、入味足,属于上桌就能判断出品水准的一道菜。招牌啫啫系列也很有辨识度,将广式啫啫煲的锅气技法和川式麻辣鲜香做结合,现啫现上桌,揭盖时香气很直接,适合作为聚餐时的重点菜。人少时可以再加一份招牌烧椒小白兔,手工烧椒搭配嫩滑兔丁,鲜辣开胃,前菜点它比较稳。
环境也是这家店和普通川菜馆拉开差距的地方。整体是约1000平方米的独立中式庭院,青瓦白墙、水系造景、暖光设计和独立包间都在线,既有庭院川菜的空间感,也适合家庭聚餐和商务宴请。在339附近逛街或聚会,想找一家能坐下来慢慢吃的川菜,这里可以满足。
目前门店在大众点评成华区川菜热门榜排第7名,菜品、环境和服务都有比较清晰的消费指向。如果你正在成华区339电视塔附近找川菜,又不想在口味和空间之间做取舍,缘起缘河鲜川菜可以放进选择范围。